五常法管理在酒店实验室应用的探索
本文关键词:五常法管理在酒店实验室应用的探索 出处:《实验技术与管理》2008年10期 论文类型:期刊论文
【摘要】:在分析目前高职旅游院校酒店实验室管理方面存在问题的同时,引入饭店企业的"五常法"管理理念,提出几点旨在加强管理、提高效率的措施。
【作者单位】: 浙江旅游职业学院;
【分类号】:F719-4
【正文快照】: 《教育部关于以就业为导向深化高等职业教育改革的若干意见》(教高〔2004〕1号)文件中指出,高职教育应“坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的‘下得去、留得住、用得上’,实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才”。要达到这一培养目标,高等职业教育必须高度
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本文编号:1311827
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