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基于就业导向高职酒店管理专业实习模式探讨

发布时间:2018-04-12 09:13

  本文选题:高职院校 + 酒店管理 ; 参考:《高等职业教育(天津职业大学学报)》2010年06期


【摘要】:针对高职院校酒店管理专业传统实习模式进行分析,指出诸如校企实习合作效果不佳、实习重实践轻理论、实习接触面狭窄收获不大、实习管理效率不高等问题,提出必须建立以就业为导向的实习模式,具体操作上要严格挑选实习合作企业,实行轮岗制、多岗位选择,加强实习过程管理,完成实习任务以促进高职院校学生顺利就业,增强高职院校毕业生的竞争力。
[Abstract]:Based on the analysis of the traditional practice mode of hotel management major in higher vocational colleges, this paper points out some problems, such as the poor effect of practice and cooperation in colleges and enterprises, the emphasis on practice and light theory, the narrow gain of practice contact, the low efficiency of practice management, and so on.It is necessary to set up the employment-oriented practice mode. In the concrete operation, we should strictly select the practice cooperative enterprise, carry out the system of rotation, multi-post selection, strengthen the management of the practice process, complete the practice task to promote the smooth employment of the students in higher vocational colleges.Enhance the competitiveness of graduates of higher vocational colleges.
【作者单位】: 广东女子职业技术学院;
【分类号】:F719

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