ERP系统在餐饮业存货管理中的应用
本文选题:餐饮业 + 存货管理 ; 参考:《财会通讯》2012年29期
【摘要】:正餐饮业存货管理在餐饮业管理中非常重要,因为餐饮业存货不仅品种繁多而且非常复杂,每天都有大量的物料出入库,有大量的收发单据需要处理,有效利用ERP系统可以提高工作水平和管理效率。餐饮业存货的管理包括对库存物资的采购、验收、库存、领用等环节的管理。每一环节在存货管理中都起着非常重要的作用,因此必须做好每一环节的管理工作。ERP(Enterprise Resource Planning)即为企业资源计划,就是将企业内部所有资源进行有效
[Abstract]:The inventory management of the food and beverage industry is very important in the management of the catering industry, because the food and beverage inventory is not only a great variety but also very complex. There are a large number of materials in the warehouse every day. There are a large number of receipt and dispatch documents to be handled. The efficient use of the ERP system can improve the working level and management efficiency. The management of the food and beverage inventory includes the inventory of materials. The management of procurement, acceptance, inventory, and procurement. Each link plays a very important role in inventory management, so the management of each link.ERP (Enterprise Resource Planning) is the enterprise resource plan, which is to make all the resources within the enterprise effective.
【作者单位】: 南京航空航天大学;
【分类号】:F270.7;F719.3
【参考文献】
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【共引文献】
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,本文编号:1902231
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