交通运输站点餐饮业的经营规范

发布时间：2018-06-18 00:21

  本文选题：交通运输站点餐饮业 + 制度经济学　； 参考：《商业研究》2003年14期

【摘要】：交通运输站点前拥有巨大的餐饮市场 ,但是这块市场由于种种原因并没有得到良好的发展 ,存在着大量的不规范行为 ,究其根本 ,是这个市场中存在着制度经济学中所说的“低度均衡”的恶性循环。针对这种情况 ,为使其摆脱这种恶性循环 ,真正融入市场经济 ,可以通过新制度经济学的方法加以解决 ,即通过正式约束、非正式约束和实施机制进行规范。
[Abstract]:There is a huge food and beverage market in front of the transportation station, but this market has not been well developed for various reasons, and there are a large number of nonstandard behaviors. There is a vicious circle of low equilibrium in institutional economics in this market. In order to get rid of this vicious circle and truly integrate into market economy, it can be solved by the method of new institutional economics, that is, through formal restraint, informal restraint and implementation mechanism.
【作者单位】： 哈尔滨商业大学工商管理学院
【分类号】：F719.3

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：2033113