宁夏高校饭店管理人才国际化培养模式的比较分析

发布时间：2018-07-14 13:49

【摘要】：基于国内外国际化饭店管理人才培养模式的相关研究,通过比较宁夏区内几所院校的饭店教育培养模式的要素、能力标准、培养路径等,分析了宁夏高等院校饭店管理人才国际化培养模式的特点和差异,提出从办学理念、培养目标、课程设置、师资队伍、教学方法等方面优化饭店国际化管理人才培养的建议。
[Abstract]:Based on the relevant research on the training model of international hotel management personnel at home and abroad, this paper compares the elements, ability standards and training paths of the hotel education and training model of several universities in Ningxia region. This paper analyzes on the characteristics and differences of the internationalization training mode of hotel management talents in Ningxia universities and colleges, and puts forward some suggestions for optimizing the training of hotel international management talents from the aspects of the idea of running a school, the training goal, the course setting, the teaching staff, the teaching method, and so on.
【作者单位】： 北方民族大学管理学院;
【基金】：宁夏哲学社会科学规划项目“宁夏回族村落城镇化的典型模式研究”(15NXBYJ12) 北方民族大学教学改革研究项目“饭店管理国际化模块式教学改革”(JYYB201502)
【分类号】：F719.3-4;G642

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本文编号：2121850