餐饮企业人力资源可持续发展的制约因素与对策分析
[Abstract]:The sustainable development of human resources is directly related to the continuous operation and rapid development of Chinese catering enterprises. Based on the analysis of the main restricting factors in the process of sustainable development of human resources in catering enterprises in China, this paper holds that the sustainable development of human resources of catering enterprises should be strengthened from the "three degrees" of sustainable development of human resources. In order to promote the sustainable development of human resources in catering enterprises, the human resource strategy of stabilizing the staff is carried out on many levels, the core talent training mode is based on the innovation of food and order, and the full staff training and development of catering employees is emphasized.
【作者单位】： 四川理工学院;
【基金】：四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心规划项目“餐饮企业人力资源的可持续发展研究”的成果之一(CC09SJ09)
【分类号】：F272.92;F719.3
【参考文献】
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本文编号：2415788
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