高职酒店管理专业校内生产性实训基地建设实践——以南宁职业技术学院为例

发布时间：2019-05-18 09:13

【摘要】：高职酒店管理专业的校内生产性实训基地,是围绕酒店的能力需求而在校内开设的具有生产功能的实训场所,其建设思路是让企业全程介入,实现教学、生产、研发、服务四位一体功能。南宁职业技术学院作为国家首批示范院校,其旅游学院的酒店管理专业经过多年的建设和运营,在功能定位、建设实践、管理模式和运营效果等方面取得了一些成绩,以此为例对校内生产性实训基地的建设进行总结,得出应提高认识,完善功能建设,引导学生积极参与等建设经验。
[Abstract]:......
【作者单位】： 南宁职业技术学院旅游学院;
【分类号】：F719-4

【二级参考文献】

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本文编号：2479874