喜茶“卫生门”背后:扩张过快、管理粗放

发布时间：2021-04-09 11:51

　　<正>在"网红"的"滤镜"被卸下后,喜茶正饱受争议,一年新增百家店的背后,管理粗放问题浮出水面。资本的助力究竟是福是祸?卸下网红的滤镜,喜茶正面临食品安全的拷问。近日,孕妇王女士在喜茶苏州圆融门店饮品中喝出苍蝇引发公众和媒体关注。在与喜茶方面协商未果后,王女士诉诸媒体并向监管部门举报。相关部门现场检查后,对喜茶圆融店开具了停业整改的通知书,要求店家及时进行整改。喜茶公关向《商学院》记者表示:"目前,苏州涉 

【文章来源】：商学院. 2019,(07)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
成于社交, 定格网红
店铺扩张, 管理粗放


【参考文献】：
期刊论文
[1]兰州市网红餐饮发展中的问题与对策分析[J]. 张青青,吕延芸,吴晓玥.  现代食品. 2020(11)



本文编号：3127573