基于酒店企业需求的应用型本科人才培养途径研究

发布时间：2021-08-07 07:48

　　"服务经济"时代的来临,酒店业持续扩张,提供巨大就业市场岗位份额的同时,也着意味着专业人才的大量紧缺。由此,我国许多本科院校都相继开设了酒店管理专业。本文基于酒店企业需求的视角,对当下我国酒店管理专业的发展及酒店管理应用型本科人才培养状况进行探讨,并结合某高校酒店管理专业应用型本科人才培养现状,分析提出人才培养途径。 

【文章来源】：佳木斯职业学院学报. 2019,(07)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、我国酒店管理应用型本科专业的发展与人才培养定位
二、我国酒店管理类专业人才培养现状及困境
    1. 高校本科生初入酒店职场的“冷遇”
    2. 缺乏“应用型”师资队伍
    3. 实训实操难以现实企业对接
三、酒店管理专业应用本科人才培养途径
    1. 以企业需求为导向, 建立人才培养的“校企统一”标准
    2. 加强“应用型”师资队伍的建设
    3. 多平台建设, 完善实训实践条件
    4. 加强校企合作, 实现人才“无缝对接”
四、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于酒店企业需求视角下应用型本科酒店管理专业人才培养的研究[J]. 陈文娟,刘国胜.  经贸实践. 2016(15)
[2]应用型本科酒店管理专业人才培养问题与对策:基于酒店企业需求视角[J]. 晁小景,王庆生.  教育现代化. 2016(05)
[3]基于企业人才需求高职酒店管理专业人才培养模式研究[J]. 湛艳琳,陈波.  中国成人教育. 2015(07)

硕士论文
[1]校企合作视角下的酒店人才培养模式研究[D]. 刘学英.中南大学 2014



本文编号：3327387