基于Citespace的网络订餐研究现状与热点分析

发布时间：2022-01-25 07:06

　　近年来,国内学者致力于网络订餐研究理论和实践并取得一定的成果。通过Citspace软件对591篇CNKI收录文献进行计量分析发现,网络订餐研究受关注程度越来越高;研究主题主要包括互联网思维、食品安全问题、移动电子商务等;研究阶段分为成长期（2008～2013）、爆发期（2014～2015）、发展期（2016至今）。从总体上看,网络订餐研究仍需进一步深化,因此建议增强网络订餐研究内容的系统性、方法的科学性和成果的实用性。 

【文章来源】：电子商务. 2020,(10)

【文章页数】：2 页

【部分图文】：

关键词共现图谱

在关键词共现图谱的基础上，运行关键词聚类功能共呈现出11个聚类，如图2所示。为了获得较为理想的图谱需要，Citespace会依据网络结构和聚类的清晰度，提供模块值（Modularity,Q值）和平均轮廓值（Mean Silhouette,S值）。一般来说，当Q>0.3时表示聚类结构显著，当S>0.5时表示聚类是合理的。因此，从图2左上角区域可得知，该聚类模块值Q值=0.8078，平均轮廓值S值=0.878，即Q值0.8078>0.3且S值0.878>0.5，所以得出结论样本关键词聚类结构显著、聚类是令人信服的。在图2所示聚类中，聚类#6、聚类#7、聚类#9、聚类#10虽然轮廓值为1，但是关键词数量较少而不具有代表性，因此选取的代表聚类仅为聚类#0互联网思维、聚类#1食品安全问题、聚类#2移动电子商务、聚类#3安全监管。

Timeline视图是勾画聚类之间的关系和某个聚类中文献的历史跨度。通过Timeline视图也可以观察到网络订餐研究热点在不同时期的变化。在citespace所得出的关键词聚类视图基础上，以Timeline（时间线）视图的方式呈现关键词聚类时间线视图（如图3所示）。通过时间线视图3，我们可以将网络订餐研究的变迁过程分为以下三个阶段。第一阶段，网络订餐研究成长期（2008～2013）。在我国网络订餐兴起的几年里，研究热点关键词有网络订餐、餐饮企业、网上订餐、电子商务等，说明该阶段主要研究重心是网络订餐的概念、基本原理、系统设计等理论基础方面的理论研究。

【参考文献】：
期刊论文
[1]近20年鄱阳湖研究追踪——基于CNKI和CiteSpace文献计量法[J]. 罗津,刘丽,俎晓芳,钟业喜,黄琪.  江西师范大学学报(自然科学版). 2019(02)
[2]O2O模式下的“餐饮外卖”对餐饮业的影响[J]. 李洪磊,姜珊.  电子商务. 2017(07)
[3]CiteSpace知识图谱的方法论功能[J]. 陈悦,陈超美,刘则渊,胡志刚,王贤文.  科学学研究. 2015(02)



本文编号：3608103