无人化时代的来临及其在餐饮方面的应用初探

发布时间：2022-02-11 07:51

　　近些年,"无人"二字突然愈发频繁地闯入我们的视野:亚马逊的无人机、京东的无人仓、阿里的无人超市,百度的无人驾驶,西门子的无人工厂……层出不穷的"无人X技术"似乎都在预示着一个"无人时代"的到来。本文中我们结合当前餐饮业发展的实际情况,探讨了"无人化"在餐饮业方面的应用,为进一步推进"无人化"提供了支持,并希望我们的探索可以为未来无人技术的发展提供一定的借鉴。 

【文章来源】：科技创新导报. 2019,16(22)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1“无人店”的迅猛发展
2 将“无人化”推广至餐饮业的模式
    2.1 餐饮业经营现状
    2.2“无人餐厅”存在的优势与潜力
    2.3 国内外“无人餐厅”的发展
3 现阶段无人餐厅面临的挑战
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]上菜只需2分钟 海底捞“无人餐厅”来了[J]. 顾彦.  中国战略新兴产业. 2018(45)
[2]问题多!无人餐厅能走多远?[J]. 许亚岚.  经济. 2017(24)



本文编号：3619891