基于聚类的烘焙市场调查分析

发布时间：2022-02-18 23:56

　　通过问卷调查对某大学周边学生及居民就烘焙食品相关问题进行了分析,在对消费特征、偏好、店铺倾向进行描述性统计分析基础上,采用因子分析、聚类对消费者进一步分类并提取群体特征。结果表明,烘焙食品的消费者可分为就近型、价格敏感型和消费体验型,不同的职业、消费水平在选择烘焙店时考虑的因素也有显著差异,针对不同的消费群体应采取相应的营销策略。 

【文章来源】：西部皮革. 2019,41(18)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 引言
2 调研概况
3 实证分析
    3.1 影响因素
    3.2 客户分群
4 结论与对策


【参考文献】：
期刊论文
[1]2019年烘焙食品市场分析与行业发展趋势[J].   福建轻纺. 2019(03)
[2]“互联网+”时代食品实体店营销策略调查研究——以蛋糕店为例[J]. 吴晔,沈薇,佘青青,韩及华.  时代金融. 2018(09)
[3]中国焙烤行业发展趋势展望[J]. 曲彤旭,姚微.  食品安全导刊. 2015(12)
[4]聚类分析研究中的若干问题[J]. 王骏,王士同,邓赵红.  控制与决策. 2012(03)



本文编号：3631788