酒店实习中存在的问题及对策分析

发布时间：2023-04-12 05:14

　　酒店实习作为培养学生行业认知的重要过程,是高校酒店管理专业实践教育的重要环节,也是构建酒店人才储备的重要战略。本文以广州高星级酒店实习为例,试图从酒店、高校和学生三方面分析目前酒店实习存在的问题,并提出相应的对策建议。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一引言
二广州高星级酒店实习存在问题
    (一) 酒店
        1. 薪酬制度不合理
        2. 实习内容单一
    (二) 高校
        1. 过程管理不到位
        2. 实习前的教育辅导工作有待加强
    (三) 学生
三酒店管理专业实习对策建议
    (一) 酒店
        1. 完善薪酬分配制度
        2. 构建酒店实习全面质量管理体系
        3. 因人制宜, 提升人文关怀
    (二) 高校
        1. 做好实习前的教育工作, 优化实习计划
        2. 合理安排实习时间, 加强实习过程管理
        3. 加强教师实践性训练和实践教学
    (三) 学生
四结论



本文编号：3790505