基于游客体验的沈阳乡村旅游特色餐饮发展研究
发布时间:2023-10-30 19:28
沈阳乡村旅游餐饮资源丰富、发展潜力大,但其在发展过程中仍存在一些问题,从消费者角度进行分析,认为菜品样式、服务技能以及安全卫生等方面都亟待改善,应采取创新菜品样式、合理定价,多渠道加强服务人员培训,重视游客精神体验、增添乡土气息元素,加强接待能力、提高可进入性,重视安全卫生、建立自身监督机制,文化融入产品、打造文化价值等措施推动沈阳乡村旅游特色餐饮的发展,促进沈阳旅游业的健康发展。
【文章页数】:3 页
【文章目录】:
一、沈阳乡村旅游特色餐饮发展存在的问题
(一)菜品样式单一且性价比不高
(二)服务技能缺失且态度差
(三)乡土气息不浓且体验感差
(四)接待能力有限且可进入性差
(五)安全卫生差且不重视
(六)文化价值少且体现不足
二、沈阳乡村旅游特色餐饮发展对策
(一)创新菜品样式,合理定价
(二)多渠道加强服务人员培训
(三)重视游客精神体验,增添乡土气息元素
(四)加强接待能力,提高可进入性
(五)重视安全卫生,建立自身监督机制
(六)文化融入产品,打造文化价值
本文编号:3859045
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一、沈阳乡村旅游特色餐饮发展存在的问题
(一)菜品样式单一且性价比不高
(二)服务技能缺失且态度差
(三)乡土气息不浓且体验感差
(四)接待能力有限且可进入性差
(五)安全卫生差且不重视
(六)文化价值少且体现不足
二、沈阳乡村旅游特色餐饮发展对策
(一)创新菜品样式,合理定价
(二)多渠道加强服务人员培训
(三)重视游客精神体验,增添乡土气息元素
(四)加强接待能力,提高可进入性
(五)重视安全卫生,建立自身监督机制
(六)文化融入产品,打造文化价值
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