后疫情时代酒店餐饮服务的认识与思考

发布时间：2024-02-20 06:11

　　通过对当前新冠肺炎疫情背景下酒店餐饮行业的分析,剖析酒店餐饮行业目前所面临的问题,结合未来疫情的发展阶段和外部环境的变化,探究应对和把握疫情时期和经济全面复苏阶段的新挑战、新机遇。这次的疫情对酒店餐饮行业来说既是挑战,同样对酒店餐饮来说也是酒店创新发展转型升级、大洗牌的机会。

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【文章目录】：
■■引言
■■新冠肺炎疫情下餐饮行业目前所面临的问题
    （一）营销推广过于狭隘
    （二）理念僵化、不思变通、创新转型最难是人
    （三）应急机制不完善
    （四）服务质量难以满足顾客的多元化需求
    （五）结束语
■■新冠肺炎疫情下酒店餐饮行业转型升级可行性措施
    （一）健全应急机制，为酒店餐饮发展多设一条“消防通道”
    （二）转型升级，转型不必设限
    （三）紧跟潮流，智能营销
    （四）积极开展线上员工培训，完善基础设施
    （五）结束语



本文编号：3903963