基于美团外卖POI的城市餐饮业的空间热点分析——以南昌市为例

发布时间：2024-05-11 12:50

　　外卖店铺POI对研究餐饮行业的布局特征和发展状况有重要意义。以南昌市为例,通过构建网格格点,模拟请求店铺列表的接口,爬取美团外卖在南昌市的店铺数据,并利用核密度方法和统计方法分析外卖店铺的空间布局特征以及店铺销量与店铺密度的关系。得出以下结论,外卖店铺在南昌市的分布呈现出由市中心向周边逐渐减小的趋势,其热点区域主要分布在老福山、八一广场、西湖区、孺子路、万达广场、红谷滩、瑶湖等;大部分店铺外卖销量比较低,销量高的店铺主要分布在店铺密集区域;核密度值越大越有利于低销量和高销量店铺的销量,不利于中等销量的店铺。

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【部分图文】：

图1南昌市绕城高速行政区划

南昌市是长江中游城市群中心城市之一、环鄱阳湖城市群核心城市，经济发展处在全国前列，有较强的代表性。2018年常住人口541.74万，城市建成区358.90km2。本文将南昌市绕城高速所包围的区域作为主要的研究区域，主要包含东湖、西湖、青云谱、湾里、青山湖、新建区等部分区域，涵盖....

图2爬虫处理流程图

本文爬虫的过程如图2所示，通过浏览器访问美团外卖(http://h5.waimai.meituan.com/waimai/mindex/home)，并打开调试工具，通过加载数据来获取店铺列表的接口(http://i.waimai.meituan.com/openh5/homep....

图3接口返回数据

图2爬虫处理流程图由于这个接口没用带经纬度数据，本文通过高德地图web服务和百度地图web服务将文字地址转换成经纬度，再将坐标系统一转换成wgs84坐标系，并分别制作核密度图(图4)，从图4中可以看出百度地图文字转经纬度的核密度图存在2个密度值非常高的点，导致这2个点的周围的密....

图4不同地址解析结果核密度估计值图

由于这个接口没用带经纬度数据，本文通过高德地图web服务和百度地图web服务将文字地址转换成经纬度，再将坐标系统一转换成wgs84坐标系，并分别制作核密度图(图4)，从图4中可以看出百度地图文字转经纬度的核密度图存在2个密度值非常高的点，导致这2个点的周围的密度呈圆圈分别，造成这....

本文编号：3969974