试析价值链角度下星级酒店成本管理的路径

发布时间：2024-11-14 19:27

　　 星级酒店相比于普通的酒店来说,能够满足人们多个方面的需求,不管是吃、住、游等,均能提供优质的服务,体现出综合性的服务特征。正是拥有着相对于复杂的服务体系,星级酒店的成本控制体现出交叉性强、错综复杂的问题,属于管理难度较高的行业。本文重点概述价值链视角下星级酒店成本管理的具体路径,通过准确分析价值链的相关内容,明确其对于星级酒店成本管理工作产生的影响。

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【文章目录】：
一、星级酒店的价值链概述
    1. 特征分析
    2. 价值链分析
二、星级酒店价值链对成本管理产生的影响
三、价值链角度下星级酒店成本管理的路径
    1. 优化内部机制，构建管理系统
    2. 落实成本核算，构建考核标准及权责制度
    3. 注重人力资源管理力度，强化员工自身素质
    4. 落实精细化管理的模式，降低相应的营销成本
四、结语



本文编号：4012028