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全球化背景下广州城市文化消费空间重构——以星巴克为例

发布时间:2017-09-09 20:26

  本文关键词:全球化背景下广州城市文化消费空间重构——以星巴克为例


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【摘要】:在地理学"文化和空间转向"背景下,城市社会文化的关注渐渐成为城市研究和文化地理学研究中的热点。文中选择以茶楼为代表的传统茶文化消费和以星巴克为代表的新兴咖啡文化消费空间的冲突与变化为视角,结合问卷调查和深度访谈对以星巴克为代表的外来消费文化现象进行分析,从文化行为与心态层面归纳总结广州城市文化消费空间的重构及其内在机制。研究表明:在全球化影响下,星巴克咖啡消费空间的兴起,在广州培育了以中产阶级和学生为主的一批忠实的消费群体,对传统茶文化空间产生一定的冲击,伴随的是消费者"符号化"消费心理的膨胀及追求生活第三空间的生活方式的转变。
【作者单位】: 广州地理研究所;德国基尔大学地理系;中山大学地理科学与规划学院;
【关键词】全球化 城市文化 消费空间 重构 广州 星巴克
【分类号】:F719.3
【正文快照】: 改革开放以来,中国不断融入到全球生产与消过程中扮演一定的主动性”的观点的转变。Storey[5]费网络中。全球化在给中国带来经济奇迹的同时,指出虽然我们不应该忘记资本所具有的操纵权力,也伴随着全球文化给其带来的冲击。反映在人们的以及生产所具有的权威结构,但也必须坚持

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前8条

1 蒋建国;;晚清广州的茶楼风情[J];大经贸;2004年05期

2 赵甜甜;;茶馆功能的演变[J];广东茶业;2009年Z1期

3 陶德臣;;清代民国时期的茶馆[J];农业考古;2008年05期

4 朱z,

本文编号:822595


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