浅谈高职院校酒店管理专业多元化校企合作模式

发布时间：2017-09-14 09:46

  本文关键词：浅谈高职院校酒店管理专业多元化校企合作模式

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【摘要】：本文通过对高职院校酒店管理专业校企合作模式的实践研究,提出了酒店管理专业应以"2+1"顶岗实习与就业相结合的模式作为校企合作的主要方式,指出必须建立以高星级酒店、知名连锁经济型酒店为主的多层次、高质量的顶岗实习基地,严格顶岗实习过程管理,实行学校、酒店双导师制才能保证实习效果,达到培养高素质应用型专业人才的教学目的,促进高职院校学生高质量的就业,培育一支素质全面、竞争优势明显的高层次复合型酒店管理人才队伍。
【作者单位】： 无锡南洋职业技术学院;
【关键词】： 高职院校 酒店管理 顶岗实习 校企合作 “+”
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 1校企合作的科学界定要全面系统的把握研究课题,就必须对校企合作教育的内涵和外延有着清醒的认识,搞清关于校企合作教育的一系列错误的思想观念和认识判断。当前,国际上一般称校企合作教育为“合作教育”,这种提法形象揭示了校企合作教育的本质特征—通过整合各种要素资源,实

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