高职酒店管理专业集中安排学生实习的利弊分析

发布时间：2017-09-29 18:22

  本文关键词：高职酒店管理专业集中安排学生实习的利弊分析

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【摘要】：酒店管理专业由于具有较强的实践性,所以实习环节不可避免的要与真实的酒店环境结合起来。在分析了酒店管理专业学生集中安排实习的利弊后,提出要将集中实习与分散实习结合起来的形式,符合当前高职教育的现实,有一定的实际意义。
【作者单位】： 扬州职业大学;
【关键词】： 酒店管理 集中 分散 实习
【分类号】：F719-45
【正文快照】： 一、酒店管理专业实习的必要性和实习形式(一)实习是高职酒店管理专业人才培养的重要环节高职酒店管理专业是一个实践性较强的专业。鉴于高职培养人才目标的考虑,酒店管理专业主要是为酒店培养符合需要的高素质人才,所以目前众多开设酒店管理专业的大专院校大都采取了2+1或者

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本文编号：943553