酒店管理专业实习过程管理研究

发布时间：2017-09-30 23:26

  本文关键词：酒店管理专业实习过程管理研究

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【摘要】：专业实习是酒店管理专业学生在学习的过程当中不可或缺的教学环节,由于酒店管理专业的特殊性,使得所有的酒店管理专业都对实习这一环节非常的重视,但是实际的实习效果与预期的实习目标之间还是存在较大的差异,本文针对酒店管理专业实习中存在的问题,为酒店管理实习过程管理提供有效的对策,从而实现酒店管理专业的可持续发展。
【作者单位】： 大连大学;
【关键词】： 酒店管理 专业实习 过程管理 管理研究 对策
【分类号】：G642.4;F719.2-4
【正文快照】： 1.研究背景酒店管理专业与其他的学科不同,酒店专业的服务实践性非常强,专业学习是学生将所学的基础性理论知识与专业技术知识相结合的一个实践的过程,能不能完成好专业实习会直接关系到酒店管理专业教育质量的关键。也关系到学生将来的社会就业。从某种形式来说,所有的酒店管

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本文编号：951049