在网红茶饮背景下休闲饮品行业如何做好管理

发布时间：2023-02-09 09:04

　　在"喜茶""丧茶"网红茶饮盛行的当下,许多业内人士观望网红茶饮还能活多久?目前休闲饮品行业市场的投资热度较高且比例在逐年增长。由于休闲饮品店面经营的可复制性强,在其品牌建设方面专业性不够,知名品牌数量少且知名度不高。国外休闲饮品品牌进入造成冲击,从产品口味上和企业文化上,对特色休闲饮品业是一场残酷的竞争。如何在残酷的市场竞争中获胜?本文阐述了休闲饮品经营管理的背景和现状,分析了在休闲饮品企业的生产与运作过程中出现的问题,针对现状况提出解决问题的方法。

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【文章目录】：
一、背景
二、休闲饮品企业经营管理现状
    (一) 休闲饮品随着人们生活水平提高日益成为餐饮市场的热点
    (二) 休闲饮品店连锁经营或终身加盟模式投资少、见效快
    (三) 休闲饮品品牌多样但行业内知名品牌较少
三、休闲饮品企业经营管理中存在的问题
    (一) 休闲饮品企业对企业品牌、企业文化建设重视不够
    (二) 休闲饮品企业忽视全面质量管理, 产品及服务质量参差不齐
    (三) 休闲饮品企业对客户关系管理缺乏专业性
    (四) 休闲饮品企业对加盟商或者员工关系处理监督不到位
四、加强休闲饮品企业的经营与管理与发展的对策
    (一) 休闲饮品企业要注重品牌建设、企业文化建设
    (二) 休闲饮品要重视全面质量管理
    (三) 休闲饮品企业应注重营销渠道的开发与管理
    (四) 休闲饮品企业要重视专业客户管理体系的建立
    (五) 休闲饮品企业要注重加盟商与分销商及员工关系的管理
五、结论



本文编号：3738611