网络时代下餐饮企业的客户关系探索

发布时间：2017-09-15 22:01

本文关键词：网络时代下餐饮企业的客户关系探索

【摘要】：客户关系是现代企业管理中极其重要的工作环节之一,特别是在网络时代下客户分类越来越细,交易越来越难以达成的局面中,餐饮企业尤其需要改变传统被动等待式的营销与客户关系管理模式。研究网络时代下餐饮企业客户关系的目的,在于认识当前国内多数餐饮企业在客户关系管理方面的漏洞与缺失,发现产生问题的原因,找到解决这些问题的途径。文章介绍了餐饮企业客户关系的重要性,分析了当前国内餐饮企业客户关系现状,提出餐饮企业在网络时代开展客户关系管理的举措如下:转变观念;从"硬性"到"软性",从"理性"到"感性";改"一点对多点"为"一点对一点"的个性化客户关系管理;加强网络预订和评价反馈在客户关系管理中的比重。
【作者单位】：浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院;
【关键词】： 网络时代 餐饮企业 客户关系
【分类号】：F274;F719.3
【正文快照】： 客户关系是指生产经营单位出于达成其经营或销售的目的而主动与既有与潜在客户建立起联系的过程。这种关系中既有常见的通讯或交易关系,也包括出于共同利益而建立起的联盟或合同关系,或者是一种较特殊的保持接触的机会等。企业客户关系具有持续性、差异性、竞争性、多样性、双

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