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法国葡萄酒旅游发展的经验与启示

发布时间:2017-06-30 21:13

  本文关键词:法国葡萄酒旅游发展的经验与启示,由笔耕文化传播整理发布。


【摘要】:葡萄酒旅游是依托葡萄酒产区、以葡萄酒为核心、融合产区其他旅游吸引物发展起来的一类专项旅游,起源于葡萄酒生产历史悠久的法国。长期以来,法国在葡萄酒旅游开发上不断创新,推出葡萄酒之路、葡萄酒博物馆等专项旅游产品,将葡萄酒与美食体验以及乡村旅游相结合。产业融合、跨部门协作、持续创新和完善、坚持核心竞争力与乡土特色是促使法国引领全球葡萄酒旅游潮流的主要因素。尚在起步阶段的中国葡萄酒旅游产业应正视现存的问题,因地制宜,大胆借鉴,科学谋划,协同创新。
【作者单位】: 宁波大学人文与传媒学院;洛桑大学地理与可持续发展研究院;
【关键词】葡萄酒 旅游 法国 创新
【分类号】:F416.82;F595.65
【正文快照】: 一、葡萄酒旅游的起源与传播葡萄酒旅游起源于葡萄酒生产历史悠久的法国。标志性事件是1934年勃艮第产区和香槟产区先后推出葡萄酒之路。1977年,法国就已推出全面介绍法国各地葡萄酒庄及葡萄酒之路的指南。[1]到了1990年代,由于法国推行更为严苛的反酒精条例,国内葡萄酒消费市

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