连锁餐厅智能管理系统的设计与实现

发布时间：2017-10-09 20:37

  本文关键词：连锁餐厅智能管理系统的设计与实现

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【摘要】：餐饮管理系统服务于餐厅的日常管理,是为了满足餐饮业发展而对餐厅进行科学管理的一种方式。本项目以此为背景进行了连锁餐厅智能管理系统的设计与实现,该系统包含四个子系统,实现了对连锁餐饮企业的统一化、信息化、智能化管理,其整体功能主要有云端连锁餐饮系统的管理,包括品牌管理、店面管理、菜单管理等；子餐厅收银系统的管理,包括桌号管理、预约管理、订单管理等；Pad智能点餐系统的实现,包括桌号选择、菜品选择、呼叫服务、用户评价等；微信公众号智能订餐系统的实现,包括菜品预订和桌号预约等。本人参与了该项目整体的开发设计工作,主要参与了云端连锁餐饮管理系统和餐厅智能收银系统的设计、开发、测试和维护等工作。具体工作内容如下：(1)参与并完成了系统的可行性研究和需求分析。通过深入分析现有系统的优点与不足,并结合管理系统需求,参与制定连锁餐饮管理系统需求文档。(2)参与并完成了系统架构设计和总体流程设计。云端和餐厅端服务器是本系统的核心,本人参与了服务器整体架构设计。基于连锁餐饮企业的业务流程,参与设计了系统总体数据流程。(3)负责或参与相关模块的实现。采用PHP语言搭载ThinkPHP框架实现了包括品牌管理、店面管理、菜单管理、登录、桌号、预约、订单,一键分发等模块。(4)编写相关模块测试用例,进行系统质量保证,后期维护保障系统正常运行。本人参与项目开发所完成的工作是为了实现系统模块功能,保障开发设计工作顺利进行,主要完成的功能模块中实现了餐饮企业对品牌、店面、菜单的有序统一管理,实现了餐厅对系统登录、顾客订单、顾客预约等智能管理。系统设计开发完毕后,经过一系列测试验证成功上线,整体运转状况稳定。该系统软件设计体现了“高内聚低耦合”的开发理念,整体架构设计合理,易用性、伸缩性和可扩展性良好。
【关键词】：餐饮管理系统 科学管理 ThinkPHP框架 一键分发 质量保证
【学位授予单位】：北京交通大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：TP311.52
【目录】：

• 致谢5-6
• 摘要6-7
• ABSTRACT7-12
• 1 引言12-16
• 1.1 项目背景12-13
• 1.2 项目概述13-14
• 1.3 项目研究意义14
• 1.4 本人工作总结14-15
• 1.5 论文组织结构15-16
• 2 关键技术介绍16-20
• 2.1 MVC16
• 2.2 ThinkPHP框架16-17
• 2.3 PhoneGap技术17-18
• 2.4 Web SQL Database18-19
• 2.5 本章小结19-20
• 3 可行性研究与需求分析20-28
• 3.1 系统可行性研究20-21
• 3.2 系统总体需求分析21-22
• 3.3 系统用例分析22
• 3.4 系统功能性需求22-26
• 3.4.1 云端连锁餐饮管理系统22-23
• 3.4.2 餐厅智能收银系统23-24
• 3.4.3 Pad智能点餐系统24-25
• 3.4.4 微信公众号智能订餐系统25-26
• 3.5 系统非功能性需求26-27
• 3.5.1 系统的性能需求26
• 3.5.2 系统的安全需求26-27
• 3.5.3 系统的可替换性需求27
• 3.5.4 系统的可扩展性需求27
• 3.6 本章小结27-28
• 4 系统概要设计28-42
• 4.1 系统总体设计目标28
• 4.2 系统总体架构设计28-29
• 4.3 系统总体流程设计29-32
• 4.4 系统概要设计32-39
• 4.4.1 端连锁餐饮管理系统32-35
• 4.4.2 餐厅智能收银系统35-36
• 4.4.3 Pad智能点餐系统36-38
• 4.4.4 微信公众号智能订餐系统38-39
• 4.5 数据库设计39-41
• 4.5.1 数据库总体设计40
• 4.5.2 数据库对微信端支持40-41
• 4.6 本章小结41-42
• 5 详细设计与实现42-86
• 5.1 端连锁餐饮管理系统42-52
• 5.1.1 系统身份验证43-44
• 5.1.2 品牌管理模块44-47
• 5.1.3 店面管理模块47-49
• 5.1.4 菜单管理模块49-52
• 5.2 餐厅智能收银系统52-62
• 5.2.1 登录模块52-54
• 5.2.2 桌号模块54-57
• 5.2.3 预约模块57-59
• 5.2.4 订单模块59-61
• 5.2.5 杂项模块61-62
• 5.3 Pad智能点餐系统62-76
• 5.3.1 系统设置64-65
• 5.3.2 桌号选择65-68
• 5.3.3 菜品推荐68-70
• 5.3.4 菜品选择70-72
• 5.3.5 呼叫服务72-74
• 5.3.6 用户评价74-76
• 5.4 数据更新76-81
• 5.4.1 模块数据流设计77-78
• 5.4.2 类的设计与实现78-81
• 5.5 微信公众号智能订餐系统81-85
• 5.5.1 系统框架搭建81-83
• 5.5.2 系统流程设计与实现83-85
• 5.6 本章小结85-86
• 6 系统测试86-90
• 6.1 测试目的及测试方法86-87
• 6.2 系统功能测试87-89
• 6.3 系统非功能性测试89
• 6.4 测试结果分析与总结89
• 6.5 本章小结89-90
• 7 总结与展望90-92
• 7.1 工作总结90-91
• 7.2 不足与展望91-92
• 参考文献92-94
• 附录A 数据库表设计94-98
• 作者简历及攻读硕士学位期间取得的研究成果98-102
• 学位论文数据集102

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本文编号：1002300