培育地区性品牌是南方肉牛产业发展的有效模式

发布时间：2017-11-20 12:13

  本文关键词：培育地区性品牌是南方肉牛产业发展的有效模式

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【摘要】：本文从品牌农业是现代肉牛业制胜的法宝、培育地区性品牌符合南方肉牛资源特点及养殖规模实际、南方牛肉消费市场为区域品牌建设提供机会和地区性品牌是南方肉牛产业对冲进口与走私冻肉的有力武器等四个方面论述了南方肉牛产业地区性品牌的必要性与可行性,简要介绍湖南新晃永益公司、湖南益阳楚牛香牛肉、东莞牛当鲜等三家南方肉牛产业地区性品牌案例。指出了南方肉牛品牌建设的主要问题,提出建设南方地区性肉牛品牌要务实确定规模、强化品种改良、加强育肥环节、培育品牌龙头、提高品牌科技含量、通过标准化提升产品质量、加大品牌营销和宣传力度等8项南方肉牛产业地区性品牌的措施。
【作者单位】： 农业部南京设计院中南分院;山东农业工程学院;湖南天华实业有限公司;
【分类号】：F326.3
【正文快照】： 品牌(Brand)是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念,是品质优异的核心体现。当今已经进入品牌制胜的时代。品牌是现代肉牛产业的抓手,餐桌上的危机呼唤品牌农业。依据不同的划分标准,品牌分为诸多类型。根据品牌知名度和辐射区域分为:地区品牌、国内品牌和国际品牌。中

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