城镇居民品牌鸡蛋购买决策行为及其影响因素分析——以北京市为例

发布时间：2018-04-18 04:36

  本文选题：品牌鸡蛋 + 购买决策　； 参考：《中国畜牧杂志》2015年06期

【摘要】：本文以北京市为例,在对北京市城镇居民家庭鸡蛋消费行为进行实地调研的基础上,定量分析了城镇居民品牌鸡蛋的购买决策行为,实证研究了影响城镇居民品牌鸡蛋购买决策的关键因素。研究结果表明:消费者在购买品牌鸡蛋时比较注重品牌鸡蛋的价格、营养和食用的安全性,消费者的收入是影响品牌鸡蛋购买的重要因素。此外,购买的渠道也会影响决策的制定。基于此,生产企业应当把控好产品质量、合理定价、拓宽销售渠道。政府要加强对品牌鸡蛋行业的监管、扶持以及宣传,以促进该行业的健康、可持续发展。
[Abstract]:Taking Beijing as an example, on the basis of field investigation on the consumption behavior of eggs of urban households in Beijing, this paper quantitatively analyzes the purchasing decision behavior of urban residents' brand eggs.The paper empirically studies the key factors that affect the decision of brand egg purchase of urban residents.The results show that consumers pay more attention to the price, nutrition and safety of brand eggs when buying brand eggs, and the income of consumers is an important factor affecting the purchase of brand eggs.In addition, buying channels can also affect decision-making.Based on this, production enterprises should control the quality of products, reasonable pricing, broaden sales channels.The government should strengthen the supervision, support and publicity of the brand egg industry to promote the health and sustainable development of the industry.
【作者单位】： 中国农业科学院农业经济与发展研究所;中国农业大学经济管理学院;
【基金】：现代农业产业技术体系专项资金(CARS-41-K26)
【分类号】：F323.7;F224

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本文编号：1766847