基于菏泽牡丹文化的“富贵坊”牡丹糕包装设计研究
发布时间：2021-04-15 20:24
“富贵坊”牡丹糕是代表菏泽地域文化和民俗风情的一款经典特色食品,牡丹糕历史悠久,味道香甜,深受广大消费者喜爱。然而产品的营销存在销路不广、消费者认知欠缺等问题。通过调研发现,市场上该品牌牡丹糕的包装设计,缺乏独特性,品牌辨识度比较低,不能增强消费者的购买欲望。“富贵坊”在商品营销中,除了提高产品质量外,如何发挥产品包装设计的作用,以此来引导消费者、扩大销售、增强品牌认知,对企业来说是重要而迫切的问题,也是本论文主要探索的内容。本论文立足菏泽牡丹文化深入研究的基础上,结合富贵坊品牌理念,将牡丹文化文脉精神通过牡丹的造型元素、寓意传达、传说故事以插画应用于包装设计之中,使消费者产生情感上的共鸣及对品牌内涵的感知,以此完成对该品牌包装设计的推广升级,使其成为菏泽经典的特色食品品牌。同时,通过对菏泽牡丹文化的探索和应用,为现代包装设计融入新的艺术活力与人文情节提供依据,本论也为同类民俗特色食品的包装设计提供了新的方法理念。本论文第一部分,对菏泽牡丹文化进行整体把控,旨在挖掘牡丹文化的精神内涵及民俗情节;第二部分,对国内地方特色食品的包装进行研究,以便了解地方食品包装的发展趋势;第三部分,对“富...
【文章来源】：曲阜师范大学山东省
【文章页数】：59 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
曹州牡丹诗词展
俗蕴瞥??清朝以来，赞颂菏泽牡丹诗词就达到四百余首，现已编载于《中国历代牡丹诗词四百首》①。退休教师姚献伟先生喜文学，对牡丹情有独钟，一人所作牡丹诗词达千余首。菏泽学院李保光教授多年来致力于本地牡丹文化的研究，在其主编出版的《国花大典》中，记录牡丹诗词700余首。菏泽被称为“戏曲之乡”，人民唱牡丹、颂牡丹更是随处可见，由菏泽市刘月亭谱曲的《牡丹仙子望故乡》、郭成志谱曲的《天下第一香》等都被老百姓广泛流唱于民间。菏泽老一辈艺术家们常聚于国风园弹唱牡丹曲调，喜迎八方游客，共赏天下第一香（如图1-2）。二、书法绘画建国后期，国兴花荣，菏泽牡丹得到空前发展。“兴旺发达”“吉祥如意”的生活更为人们所期待，这种感情愈发激烈，于是人们开始以绘画等形式，寄情于牡丹之中。绘画爱好者纷纷泼墨作画各施才能，于是在早期就有大量牡丹力作问世。菏泽的牡丹有着较大的种植规模，并成为汇集全国广大美术工作者的牡丹写生基地（如图1-3）。笔者调研时，通过与牡丹园写生的作画人员（如图1-4）交流得知，仅菏泽巨野县年创作牡丹相关的绘画就有20余万幅，菏泽人民在长期以往的绘画创作中，秉承鲜明地域情趣，形成了别具匠心的艺术特色。各类书①杨茂兰.中国历代牡丹诗词四百首[M].北京：中国展望出版社，1985：32-33.图1-2菏泽老艺术家弹唱牡丹曲调图1-1曹州牡丹诗词展示栏（部分）图片来源作者自拍
第一章菏泽牡丹文化概述8画组织，遍布全市(如图1-5)，一幅幅争奇斗艳的牡丹图，无不透漏了当地生活的气息与泥土的芬芳。三、传说典故在菏泽牡丹文化中，诸多民间传说为人们所津津乐道、流传至今。在1987年菏泽收集整理的《故事卷》中，就记录牡丹故事上百篇。其中“葛巾玉版”传说，小伙子牡丹园偶遇心爱的姑娘，为表达爱慕之意亦或惜别之情，以牡丹来寄托情感，是美好爱情的象征；诸如流传民间的“瑶池盗水遇花仙”、“秦岭深处遇牡丹”、“花农舍命救赵紫”、“青龙卧墨池”等传说，记录了当地人们对真、善、美的追求和感悟。更为独特的是，菏泽很多牡丹品种的名称都有自己的独特典故，巧妙的将牡丹现状与牡丹文化相结合，在各大牡丹园内，不少牡丹名字的由来以文字碑刻的形式再现，以供游客览阅。在国花馆，有关十二花神的铜雕展览于大厅（如图1-8），每位花神一侧均有展架以文字形式向人们叙说着各自的典故由来。这些民间故事，作为一种艺术形式，寄托着人民对生活的希望、闪烁着人民理想的异彩、表达了人民对真善美的追求。图1-3牡丹创作基地图1-4牡丹写生人员图1-5牡丹书画展图1-7牡丹王故事碑碑图1-6牡丹故事浮雕图1-8花神故事展图片来源作者自拍图片来源作者自拍
【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈字体设计在平面设计领域中的表现[J]. 张萌. 汉字文化. 2019(20)
[2]浅谈插画设计在包装中的应用[J]. 薛俊翔. 中国民族博览. 2018(12)
[3]论地域特色形象元素在包装设计中的应用[J]. 林鸰,王雪. 沧州师范学院学报. 2016(03)
[4]牡丹文化及其产业化的模式探析[J]. 胡尊东,洪梅香. 湖北农业科学. 2013(02)
[5]民俗文化与现代商业设计[J]. 胡茜萍. 桂林师范高等专科学校学报(综合版. 2006(04)
博士论文
[1]现代包装设计尺度论[D]. 许超.中国艺术研究院 2008
硕士论文
[1]菏泽牡丹视觉符号在旅游产品包装设计中的应用[D]. 陈丽娟.山东工艺美术学院 2019
[2]牡丹纹样在月饼包装设计中的应用研究[D]. 张盼.河北大学 2018
[3]牡丹元素在牡丹产品包装设计中应用的研究[D]. 陈芳.西北农林科技大学 2017
[4]“生寿园”牡丹饼包装的趣味性设计[D]. 时燕明.湖南工业大学 2016
[5]山东曹州牡丹民俗文化研究[D]. 赵海青.广西师范学院 2016
[6]地域文化对现代包装设计的影响[D]. 袁艺.青岛大学 2013
[7]土特产包装设计的情感体验策略[D]. 沈星.江南大学 2013
[8]中国牡丹文化的综合研究[D]. 魏巍.河南大学 2009
[9]牡丹民俗的文化意象研究[D]. 雷燕.青海师范大学 2008
本文编号：3140029
【文章来源】：曲阜师范大学山东省
【文章页数】：59 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
曹州牡丹诗词展
俗蕴瞥??清朝以来，赞颂菏泽牡丹诗词就达到四百余首，现已编载于《中国历代牡丹诗词四百首》①。退休教师姚献伟先生喜文学，对牡丹情有独钟，一人所作牡丹诗词达千余首。菏泽学院李保光教授多年来致力于本地牡丹文化的研究，在其主编出版的《国花大典》中，记录牡丹诗词700余首。菏泽被称为“戏曲之乡”，人民唱牡丹、颂牡丹更是随处可见，由菏泽市刘月亭谱曲的《牡丹仙子望故乡》、郭成志谱曲的《天下第一香》等都被老百姓广泛流唱于民间。菏泽老一辈艺术家们常聚于国风园弹唱牡丹曲调，喜迎八方游客，共赏天下第一香（如图1-2）。二、书法绘画建国后期，国兴花荣，菏泽牡丹得到空前发展。“兴旺发达”“吉祥如意”的生活更为人们所期待，这种感情愈发激烈，于是人们开始以绘画等形式，寄情于牡丹之中。绘画爱好者纷纷泼墨作画各施才能，于是在早期就有大量牡丹力作问世。菏泽的牡丹有着较大的种植规模，并成为汇集全国广大美术工作者的牡丹写生基地（如图1-3）。笔者调研时，通过与牡丹园写生的作画人员（如图1-4）交流得知，仅菏泽巨野县年创作牡丹相关的绘画就有20余万幅，菏泽人民在长期以往的绘画创作中，秉承鲜明地域情趣，形成了别具匠心的艺术特色。各类书①杨茂兰.中国历代牡丹诗词四百首[M].北京：中国展望出版社，1985：32-33.图1-2菏泽老艺术家弹唱牡丹曲调图1-1曹州牡丹诗词展示栏（部分）图片来源作者自拍
第一章菏泽牡丹文化概述8画组织，遍布全市(如图1-5)，一幅幅争奇斗艳的牡丹图，无不透漏了当地生活的气息与泥土的芬芳。三、传说典故在菏泽牡丹文化中，诸多民间传说为人们所津津乐道、流传至今。在1987年菏泽收集整理的《故事卷》中，就记录牡丹故事上百篇。其中“葛巾玉版”传说，小伙子牡丹园偶遇心爱的姑娘，为表达爱慕之意亦或惜别之情，以牡丹来寄托情感，是美好爱情的象征；诸如流传民间的“瑶池盗水遇花仙”、“秦岭深处遇牡丹”、“花农舍命救赵紫”、“青龙卧墨池”等传说，记录了当地人们对真、善、美的追求和感悟。更为独特的是，菏泽很多牡丹品种的名称都有自己的独特典故，巧妙的将牡丹现状与牡丹文化相结合，在各大牡丹园内，不少牡丹名字的由来以文字碑刻的形式再现，以供游客览阅。在国花馆，有关十二花神的铜雕展览于大厅（如图1-8），每位花神一侧均有展架以文字形式向人们叙说着各自的典故由来。这些民间故事，作为一种艺术形式，寄托着人民对生活的希望、闪烁着人民理想的异彩、表达了人民对真善美的追求。图1-3牡丹创作基地图1-4牡丹写生人员图1-5牡丹书画展图1-7牡丹王故事碑碑图1-6牡丹故事浮雕图1-8花神故事展图片来源作者自拍图片来源作者自拍
【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈字体设计在平面设计领域中的表现[J]. 张萌. 汉字文化. 2019(20)
[2]浅谈插画设计在包装中的应用[J]. 薛俊翔. 中国民族博览. 2018(12)
[3]论地域特色形象元素在包装设计中的应用[J]. 林鸰,王雪. 沧州师范学院学报. 2016(03)
[4]牡丹文化及其产业化的模式探析[J]. 胡尊东,洪梅香. 湖北农业科学. 2013(02)
[5]民俗文化与现代商业设计[J]. 胡茜萍. 桂林师范高等专科学校学报(综合版. 2006(04)
博士论文
[1]现代包装设计尺度论[D]. 许超.中国艺术研究院 2008
硕士论文
[1]菏泽牡丹视觉符号在旅游产品包装设计中的应用[D]. 陈丽娟.山东工艺美术学院 2019
[2]牡丹纹样在月饼包装设计中的应用研究[D]. 张盼.河北大学 2018
[3]牡丹元素在牡丹产品包装设计中应用的研究[D]. 陈芳.西北农林科技大学 2017
[4]“生寿园”牡丹饼包装的趣味性设计[D]. 时燕明.湖南工业大学 2016
[5]山东曹州牡丹民俗文化研究[D]. 赵海青.广西师范学院 2016
[6]地域文化对现代包装设计的影响[D]. 袁艺.青岛大学 2013
[7]土特产包装设计的情感体验策略[D]. 沈星.江南大学 2013
[8]中国牡丹文化的综合研究[D]. 魏巍.河南大学 2009
[9]牡丹民俗的文化意象研究[D]. 雷燕.青海师范大学 2008
本文编号：3140029
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