品牌价值视野中的徽州名茶
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【摘要】:“一生痴绝处,无梦到徽州。”徽州是个让人来了就不想走的地方,这里数不清的茶园和厚重的茶文化,吸引人们留恋和期待。但就是这样一个拥有中国最为厚重茶文化与独特地貌的宝地,却缺少一个在全国极具影响力的品牌。乃至于出现有名茶无品牌的吊诡局面,究其原因:一是不能充分发挥徽州名茶优势,在全国更是有名无位;二是品牌价值运营还处于初级阶段,拥有名茶的地方各霸一方,互相封闭、互相诋毁,甚至互相拆台,无法形成合力,因而也就无法沉着应对市场风险,通常出现大起大落现象。目前,对徽州名茶品牌价值建设进行系统分析,探索徽州名茶品牌价值建设的发展历程和运作机理,提出针对性、可操作性的意见和建议,无疑具有重要的实践意义和理论意义。 本文综合运用品牌学、市场营销学、产业经济学、传播学的原理。研究采用定性分析与定量分析相结合,范式分析与实证案例相结合的原则,立足于徽州名茶品牌建设这一主线,从品牌学的角度,探究徽州名茶品牌建设历史演变和当下运作机理,初步形成徽州名茶在品牌建设上的理论分析框架,为徽州茶叶品牌建设发展提供科学的理论指导和实践范式。 论文分为7个部分,第1章绪论主要阐述本论文研究的来源,国内外研究综述,本论文研究的意义、研究方法与论文结构。第2章对品牌和品牌价值的相关理论进行论述,阐述了对品牌理解的四个层次:标识、象征、关系、价值。提出了品牌价值管理的基本框架。第3章主要从区域品牌和商业品牌两个方面说明徽州名茶品牌价值建设的概况,指出存在的问题及其建议。第4章是徽州名茶品牌价值个例分析。第5章主要从日本实施茶叶品牌战略经验展开,以国外先进的茶叶品牌管理模式来比较徽州名茶的品牌价值建设。第6章围绕笔者研究成果展开,提出徽州名茶品牌价值运营五力模型,分为品牌文化力、品牌包装力、品牌产品力、品牌创新力和品牌传播力这五种运营作用力,从而探寻徽州名茶品牌价值建设之路。第7章作为全文的研究结论章节,总结笔者结论并对未来进一步的深化研究提出展望和大胆设想。
【关键词】:徽州 茶叶品牌 品牌价值
【学位授予单位】:安徽大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2013
【分类号】:F273.2;F426.8
【目录】:
- 摘要3-4
- Abstract4-8
- 第一章 绪论8-16
- 第一节 问题的提出8
- 第二节 国内外相关理论研究综述8-12
- 第三节 论文研究的意义12-13
- 第四节 本论文研究的主要内容及方法13-15
- 第五节 本文研究的创新点15-16
- 第二章 品牌及品牌价值研究的基础理论16-21
- 第一节 品牌(Brand)的内涵16-17
- 第二节 品牌价值(Brand value,BV)理论17-18
- 第三节 品牌价值模型理论18-21
- 第三章 徽州名茶品牌价值现实之象21-33
- 第一节 徽州名茶界定21-24
- 第二节 徽州名茶品牌建设的要素考察24-28
- 第三节 徽州名茶品牌营销传播考察28-33
- 第四章 徽州名茶品牌价值个例研究—以“谢裕大黄山毛峰”为例33-39
- 第一节 创新品牌包装要素33-34
- 第二节 明晰产品线健全产品链拓展产品营销网络34-36
- 第三节 现代方式演绎传统茶文化36
- 第四节 持续创新传播渠道36-39
- 第五章 日本实施茶叶品牌战略经验39-41
- 第一节 差异化产品战略提升茶叶品牌竞争力39
- 第二节 注重传播茶叶形象和企业品牌形象39-40
- 第三节 组建专门机构实施品牌战略40-41
- 第六章 徽州名茶品牌价值运营——五力模型41-50
- 第一节 研究徽州名茶品牌价值运营出发点41-42
- 第二节 徽州名茶品牌价值运营五力模型的理论背景42-43
- 第三节 徽州名茶品牌价值运营五力模型的理论假设43
- 第四节 徽州名茶品牌价值运营五力模型43-45
- 第五节 徽州名茶品牌价值运营五力模型分析45-50
- 第七章 结论与讨论50-52
- 第一节 主要研究结论50-51
- 第二节 讨论51-52
- 参考文献52-54
- 致谢54-56
- 攻读学位期间发表的学术论文56
【参考文献】
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本文编号:447311
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