山东梨花面业有限公司品牌战略研究

发布时间：2017-07-15 20:06

  本文关键词：山东梨花面业有限公司品牌战略研究

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【摘要】：品牌战略是企业永恒的话题。目前，我国的面粉加工企业，尤其是中小型民营面粉企业产能落后且严重过剩，面粉及面制品加工业中的食品安全问题备受关注，产品结构不合理，营养强化面粉和专用粉的研制开发力度不够，小麦制品的精深加工能力不强等使面粉企业处于非常不利的境地，很多中小型民营面粉企业处于亏损状态甚至纷纷破产倒闭，从竞争中存活下来的企业仍然面临着严峻的生存、发展问题。在日益激烈的市场竞争中，面粉行业间的竞争最终还是实力、品牌、规模、资源之间的竞争，谁能拥有规模、品牌和丰富的原材料资源，率先从产品时代进入品牌时代，谁就能在竞争中取得主动权。因此，品牌战略选择是否适宜直接影响着企业的成败。 山东梨花面业有限公司于2001年2月注册成立，，经过几年的经营发展已经成为目前淄博市最大的粮食加工企业。但是，该公司在企业发展与市场竞争中出现了一系列的问题，集中反映在品牌建设、产业化实施、产品结构调整、科技创新等环节上。特别是在食品安全日益敏感和关注的今天，消费者潜在的购买欲望和消费行为深受品牌的驱动，面粉加工企业越来越注重建立、健全品牌战略，提升产品、服务的核心价值。基于此，山东梨花面业有限公司发展的核心仍然是制定适合自身发展的品牌战略，开展区域性的品牌建设,走出一条独特的名牌化之路。 本文首先介绍了论文的研究背景，阐述了选题的理论意义和实践意义，简要介绍了文章的研究思路、方法和内容；其次，回顾了国内外品牌和品牌战略的相关理论和研究现状，尤其是PEST分析理论、SWOT理论和“五力模型”；再次，通过实地调研山东梨花面业有限公司目前的运营状况以及品牌管理概况，深入剖析公司面临的内、外部环境即企业的宏观环境、行业环境、竞争对手以及现有资源、核心能力，进而运用战略管理及品牌营销的相关理论对其品牌和品牌战略进行研究，尝试将品牌战略理论与山东梨花面业有限公司的具体实践相结合；最后，以对现阶段山东梨花面业有限公司整体品牌的SWOT分析为契机，山东梨花面业有限公司应侧重于选择以增长型和扭转型战略相结合的品牌战略，制定适合山东梨花面业有限公司长远发展的品牌战略保障对策：塑造差异化的名牌定位、加强策略化的宣传推广和实施科学的品牌延伸，最终提升“梨花”的品牌价值，提高公司的核心竞争力。
【关键词】：山东梨花面业有限公司 SWOT分析 品牌战略
【学位授予单位】：山东理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F273.2;F426.82
【目录】：

• 摘要3-4
• ABSTRACT4-8
• 第一章 绪论8-13
• 1.1 研究背景8
• 1.2 本文的研究目的与意义8-9
• 1.3 本文的研究思路及方法9-12
• 1.4 本文的研究内容12-13
• 第二章 品牌战略的相关理论13-20
• 2.1 品牌的含义及特征13-15
• 2.2 品牌理论的发展历程15-17
• 2.3 品牌战略的内容及作用17-18
• 2.4 品牌战略的细节问题18-19
• 2.5 战略分析工具19-20
• 第三章 山东梨花面业有限公司概况及品牌战略环境分析20-29
• 3.1 公司简介及品牌管理概况20
• 3.2 公司外部环境分析20-25
• 3.2.1 企业宏观环境分析20-22
• 3.2.2 行业环境分析22-24
• 3.2.3 竞争对手分析24-25
• 3.3 公司内部环境分析25-29
• 3.3.1 企业现有资源25-28
• 3.3.2 企业核心能力28-29
• 第四章 山东梨花面业有限公司品牌战略选择与制定29-37
• 4.1 SWOT 分析29-34
• 4.1.1 优势分析（S）29-30
• 4.1.2 劣势分析（W）30-31
• 4.1.3 机会分析（O）31-32
• 4.1.4 威胁分析（T）32-33
• 4.1.5 SWOT 策略分析矩阵33-34
• 4.2 公司品牌战略制定34-37
• 4.2.1 品牌战略制定的步骤34
• 4.2.2 公司品牌战略的目标34-35
• 4.2.3 公司品牌战略的设计35-37
• 第五章 山东梨花面业有限公司品牌战略实施的保障对策37-41
• 5.1 塑造差异化的名牌定位37-38
• 5.1.1 细分市场满足不同需求37
• 5.1.2 严格质量控制37-38
• 5.1.3 加强对小麦制品的精深加工38
• 5.2 加强策略化的宣传推广38-39
• 5.2.1 丰富品牌文化内涵38-39
• 5.2.2 拓宽传播渠道39
• 5.3 实施科学的品牌延伸39-41
• 5.3.1 强化自主创新能力39
• 5.3.2 选择相关联的品牌延伸领域39-41
• 第六章 结论与展望41-43
• 6.1 结论41-42
• 6.2 研究展望42-43
• 参考文献43-45
• 致谢45

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前7条

1 刘翠芬;品牌战略与信誉管理[J];公关世界;2005年05期

2 吴水龙;卢泰宏;;公司品牌与产品品牌对购买意向影响的实证研究[J];管理学报;2009年01期

3 康金辉;;企业品牌管理执行力[J];合作经济与科技;2006年07期

4 徐浩然;;企业品牌理论研究及战略运用[J];南京社会科学;2008年07期

5 宋国秋;;品牌战略在企业管理中的应用研究[J];科技与管理;2012年04期

6 刘毅;许联超;;传承技艺 强化质量 创放心品牌——记“老字号”企业昆明虹山面粉有限责任公司[J];现代面粉工业;2012年05期

7 徐彪;温晓俊;;企业竞争优势决定因素研究[J];现代管理科学;2007年12期

中国博士学位论文全文数据库 前2条

1 姚伟坤;集群企业品牌网络关系的形成及对群内个体品牌的驱动研究[D];中国矿业大学;2009年

2 贾薇;顾客参与对顾客价值创造的影响机理研究[D];哈尔滨工业大学;2010年

本文编号：545514