青岛啤酒高端品牌喜庆_青岛啤酒价格_《复旦大学》2009年硕士论文

发布时间：2016-08-19 18:09

  本文关键词：青岛啤酒品牌发展战略研究，由笔耕文化传播整理发布。

《复旦大学》 2009年

青岛啤酒品牌发展战略研究

崔虹  

【摘要】： 在全球经济一体化的趋势下,在复杂多变的市场环境下,如何打造企业可持续发展的核心竞争力,始终保持企业的竞争优势,是目前企业发展面临的重大课题,对于以快销品为主的啤酒业来说更是如此。 在中国啤酒行业集团化、规模化发展进程中,品牌发挥着越来越重要的作用,品牌发展战略已上升为企业可持续发展的核心战略。 本论文以品牌战略管理的理论为指导,以国内啤酒行业的发展现状和趋势分析为研究背景,以青岛啤酒这个有着106年发展历程的企业为研究对象,分析了青岛啤酒在不同发展阶段,面对不同的问题和挑战,所采取的一系列应对措施和取得的成效;分析了青岛啤酒通过实施品牌带动下的公司发展战略,使得企业历经市场洗礼,始终能够保持旺盛的生机和活力的道理所在。 产品销售,品牌传播,消费者体验“三位一体”的品牌营销模式和三级品牌管理模式,是青岛啤酒在其品牌发展历程中,在品牌战略规划指导下,经过品牌评估、品牌定位、品牌组合、品牌整合、品牌传播和推广等一系列举措的实施,而总结提炼出的一整套的品牌运营模式。这套模式曾对青岛啤酒在品牌创建、品牌发展、品牌维护、品牌创新的品牌战略执行中发挥了重要的指导作用,也为国内企业提供了可借鉴的思路和方法。 品牌发展是一个传承与创新的动态优化的过程,随着市场经济环境的变化,媒体发展趋势的变化,青岛啤酒也同样面对着如何保持其行业领先优势、实现品牌资产最优化的重要问题。本文以中国啤酒业的新竞争环境为研究出发点,结合青岛啤酒品牌发展的特点和历史阶段,提出了实现品牌年轻化、国际化战略目标的新的应对措施和实施步骤,其核心内容是通过“优化品牌资产结构,提升品牌溢价能力,创新品牌营销模式,构建品牌战略体系”来打造企业可持续发展的核心竞争力,巩固和发展品牌的竞争优势,实现品牌战略最终目标。 本文共包括五个部分。第一部分是绪论,简要介绍本篇论文的研究目的和意义,以及创新价值;第二部分对国内啤酒行业的发展趋势进行了梳理和分析,为新环境下企业品牌发展战略的制定提供方向和依据;第三部分对青岛啤酒品牌战略发展历程进行了回顾总结,重点在于为其它企业提供品牌理念和品牌战略制定和发展中面对挑战,解决问题的方法、步骤和应对措施,以及为下一步青岛啤酒品牌发展战略的制定提出新问题和挑战;第四部分以青岛啤酒品牌发展战略的历史阶段和所处的市场环境为新的起点,提出了推进青岛啤酒品牌战略可持续性发展的应对措施和方法,就是构建青岛啤酒品牌发展战略管理体系,通过体系运营保障战略目标的达成;第五部分为青岛啤酒品牌国际化战略目标的实现提出新的品牌建设方向和措施。

【关键词】：
【学位授予单位】：复旦大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2009
【分类号】：F273.2;F426.82
【目录】：

摘要5-6

ABSTRACT6-8

1 绪论8-11

1.1 研究背景8

1.2 研究意义8-9

1.3 研究思路及结构9-11

2 中国啤酒行业的战略环境和发展趋势分析11-22

2.1 中国啤酒行业的发展历程回顾11-12

2.2 国内啤酒行业发展现状12-16

2.2.1 企业并购潮进一步高涨，产业集中度进一步提高12-13

2.2.2 各啤酒品牌加大渠道投入，提升销量和市场占有率13

2.2.3 竞争日趋国际化，而国际啤酒资本的整合也引发了我国啤酒行业的格局变动13-14

2.2.4 品牌竞争成为啤酒行业主要企业的竞争核心14-15

2.2.5 中长期高端啤酒需求仍将持续增长，成为品牌竞争的新的制高点15-16

2.3 中国啤酒行业的发展趋势分析16-22

2.3.1 品牌集中度越来越高，主要企业间的竞争表现为品牌竞争和核心基地市场竞争16

2.3.2 中高档啤酒会保持20%以上的持续增长16-17

2.3.3 国内啤酒行业由“战国时期”进入微利时代，呈现出新的发展模式17

2.3.4 国内啤酒行业消费量已步入成长后期17-18

2.3.5 全球经济危机对国内啤酒业的影响有限18-19

2.3.6 消费趋势发生明显变化19-22

3 青岛啤酒2002-2008年品牌发展战略历程分析22-39

3.1 第一个五年品牌发展战略规划的时代背景22-26

3.1.1 青岛啤酒品牌发展面临的内外部环境分析22-23

3.1.2 青岛啤酒品牌管理现状及存在的主要问题23-26

3.2 第一个五年品牌战略规划要点及实施步骤26-30

3.2.1 品牌战略规划要点26

3.2.2 品牌战略实施的主要步骤26-30

3.3 第一个五年品牌战略规划执行回顾30-35

3.3.1 品牌战略执行现状30-35

3.3.2 品牌战略执行小结35

3.4 2008年品牌战略制定中存在的主要问题35-37

3.4.1 要提高品牌战略规划的前瞻性36

3.4.2 要提升品牌战略规划的系统性36

3.4.3 要提升品牌战略规划的传承性36

3.4.4 要提升品牌战略规划的创新性36-37

3.4.5 要提升品牌战略规划的协同性37

3.5 品牌发展战略目前面临的挑战37-39

3.5.1 几大品牌竞相争夺中国啤酒业霸主地位37-38

3.5.2 如何适应消费者消费理念和行为的变化38

3.5.3 如何在继承传统的基础上实现创新38

3.5.4 如何实现品牌国际化38

3.5.5 如何应对公众媒体时代的品牌危机38-39

4 青岛啤酒2009-2012年品牌发展战略研究39-60

4.1 品牌战略管理的使命39

4.2 品牌发展战略的目标39

4.3 品牌发展战略的指导思想39

4.4 品牌发展战略的指导方针39-41

4.4.1 构建青岛啤酒品牌家谱，打造啤酒品类领导地位40

4.4.2 持续优化品牌品种结构，进一步提升品牌的溢价能力40

4.4.3 推进品牌联片开发战略40

4.4.4 坚持青岛啤酒品牌建设“两条路线”的策略40-41

4.4.5 建立媒体策划为营销核心的新的营销模式41

4.4.6 构建高效的品牌战略管理体系，，巩固品牌竞争优势41

4.5 品牌发展战略的核心任务41-60

4.5.1 优化品牌资产结构41-44

4.5.2 提升品牌溢价能力44-49

4.5.3 创新品牌营销模式49-52

4.5.4 构建品牌战略管理体系52-60

5 青岛啤酒品牌国际化道路的几点建议60-63

5.1 品牌强度代表国家经济实力60

5.2 品牌文化是中国品牌的灵魂60

5.3 品牌国际化的主要措施60-63

5.3.1 要有国际化的品牌定位60-61

5.3.2 要有国际化的品牌文化61

5.3.3 要有国际化的品牌形象61

5.3.4 要有国际化的品牌营销手段61-62

5.3.5 要有国际化的品牌地位62

5.3.6 要有国际化的品牌责任62

5.3.7 要有国际化的品牌伙伴62

5.3.8 要有国际化的体系运作能力62-63

6 结论63-64

参考文献64-65

致谢65-66

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【引证文献】

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本文编号：98294