食品企业自营物流配送设计及优化
本文关键词:食品企业自营物流配送设计及优化
【摘要】:首先从主要特征与配送要求上对食品物流配送进行概述,然后罗列分析物流基础设施与物流管理模式这两个制约食品企业自营物流配送的主要因素,接着以此为参考提出了提高食品企业自营物流配送能力的措施,最后根据食品企业的物流需求并结合企业实际情况,对食品企业自营物流配送提出了集约化共同配送及一体化垂直配送两个优化方案。
【作者单位】: 无锡职业技术学院;
【分类号】:F426.82;F252
【正文快照】: 1食品物流配送概述1.1主要特征食品属于易耗类商品,其时效性强,安全要求高,在这一自身性质要求下,其物流配送的主要特征包括两个:其一是时间性。以肉类、蔬菜、瓜果等为代表的食品,其保鲜期较短,需要企业在短时间内完成从成品到商超或消费者的配送活动。其二是安全性。不论是
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,本文编号:1259156
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