小酒庄,大产区——宁夏葡萄与葡萄酒产业发展模式调研

发布时间：2017-12-19 01:34

  本文关键词：小酒庄,大产区——宁夏葡萄与葡萄酒产业发展模式调研

  更多相关文章： 葡萄酒产业 产业发展模式 贺兰山东麓 市场量 酿酒葡萄 葡萄品种 葡萄酒生产 要素条件 中国葡萄酒 葡萄酒酿造

【摘要】：正2014年8月份,我集中在贺兰县调研,先后到了贺兰生态纺织园的如意、德胜工业园的厚生记等十几家企业,参加了立岗镇先进村党员专题组织生活会。因涉及对葡萄与葡萄酒产业发展的思考,又延伸到西夏区、永宁县及石嘴山、吴忠、中卫部分市县的酒庄和基地进行了调研。我国现有葡萄酒市场量约140万吨,其中约25%为进口,国产葡萄酒中几个大企业的产量约为60万吨(张裕、长城、王朝等企业),另外50万吨的生产单位复杂,酒的品质不高。像宁夏产区这样严格管理、规范酿造的"酒庄酒"市场上并不多,懂红酒的消费者会不时发出买不上好的国产酒的感叹。全
【作者单位】： 宁夏回族自治区政府;宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会;
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 2014年8月份,我集中在贺兰县调研,先后到了贺兰生 高级为一级)。需要指出的是,“列级酒庄制度”是^u我国葡态纺织园的如意、德胜工业园的厚生记等十几家企业,参加了 萄酒管理制度之先河的事情,制度借鉴了法国列级酒庄的经验,立岗镇先进村党员专题组织生活会。因涉及对葡萄与葡

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本文编号：1306429