碳标签制度下我国食品工业低碳转型的启示

发布时间：2018-01-21 16:40

  本文关键词： 碳标签 食品工业 低碳转型 启示　出处：《食品科技》2014年02期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：通过阐述国际碳标签制度的现状,分析我国食品工业目前低碳生产状况,并针对现有的碳标签制度提出了我国食品工业低碳转型必须实现规模经营,着力提高技术能力和能源效率等方面的启示。
[Abstract]:Through expounding the current situation of international carbon labelling system, analyzing the current low carbon production situation of food industry in our country, and aiming at the existing carbon labelling system, the paper puts forward that the scale management must be realized in the low carbon transition of food industry in our country. Focus on improving technical capabilities and energy efficiency and other aspects of enlightenment.
【作者单位】： 江南大学商学院 江南大学江苏省食品安全研究基地;
【基金】：教育部青年基金项目(13YJC630172)
【分类号】：F426.82;F205
【正文快照】： 1碳标签制度与食品工业低碳转型以2007年3月英国推出的全球第一批加贴碳标签的食品为起点,据不完全统计,目前已有英国、日本、法国、美国、瑞典、加拿大、韩国和我国的台湾地区等10多个国家和地区开始立法或出台专门政策,逐步用法律、标准、政策等手段在食品生产企业中推广实

【参考文献】

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本文编号：1452012