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中国白酒产业理性认知——产业本质特征研究

发布时间:2018-05-11 07:23

  本文选题:白酒 + 行业 ; 参考:《酿酒科技》2014年04期


【摘要】:中国白酒产业进入调整期,理性回归源于理性认知,挖掘产业本质特征是产业理性认知的逻辑起点。社会属性大于自然属性的产品本质特性决定了产业具有恒久且不可复制的酒体特色和人文文化传统,这构成白酒产业的本质特征。论证该本质特征的存在逻辑及形成机理构成文章主体内容及研究架构。
[Abstract]:The rational return of Chinese liquor industry comes from rational cognition. Mining the essential characteristics of industry is the logical starting point of industrial rational cognition. The essential characteristics of the products whose social attributes are greater than those of the natural attributes determine that the industry has permanent and non-replicable liquor body characteristics and humanistic cultural traditions, which constitute the essential characteristics of liquor industry. The existence logic and formation mechanism of this essential feature constitute the main content and research framework of the article.
【作者单位】: 宜宾学院;中国酒史研究中心;成都师范学院;
【分类号】:F426.82

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号:1872963

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