伊利常温酸奶营销策略优化研究

发布时间：2020-11-15 04:40

　　 随着国民经济的快速发展以及国内居民生活水平的不断提升,我国城镇和乡镇居民的生活水平和消费观念正在发生翻天覆地的变化。乳制品不再是作为人们送礼产品而是已经成为大众消费家庭生活重要营销养补给品,其需求量正在逐渐增大,这在一定程度上带动了我国乳品行业的快速发展。乳品行业快速发展和成熟的同时,面临的市场竞争也将日益激烈,面对市场竞争各乳品企业如何制定有效的市场营销策略,扩大企业产品的市场份额成为企业发展的首要解决问题。伊利集团2014年达到550亿元销售额,而伊利作为世界乳业十强、中国第一要持续创新引领乳业发展新高度,在2020年企业的目标是进入世界乳业5强。目前拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项。作为中国最大的乳业领跑者,伊利集团在快速发展的同时,其企业营销策略也面临着更多的挑战和机遇。本文以伊利常温酸奶安慕希市场营销策略为研究对象,确定研究内容和研究的方法,运用营销理论等相关知识分析了伊利常温酸奶安慕希宏观营销环境以及常温酸奶行业内部环境,并分别从安慕希产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个方面对安慕希的市场营销策略现状进行分析,得出目前伊利安慕希营销策略存在的问题,并通过市场细分和市场重新定位,得出伊利安慕希营销策略改进建议和优化方案。该优化方案的建议将可以为其他企业的发展提供可以参考的依据。本论文共分为七个部分。第一部分是绪论,主要提出此次研究的背景、概况以及意义,同时表达了研究的内容和所用到的研究方法;第二部分是伊利安慕希营销研究分析,从宏观环境、行业内部市场竞争、常温酸奶市场竞争格局几个方面进行分析;第三部分是伊利安慕希营销策略现状分析,通过对产品、价格、渠道、促销四个策略现状的分析,得出伊利安慕希目前营销策略存在的问题。第四部分从安慕希STP战略分析,对安慕希的市场细分进行选择和重新定位;第五部分是伊利安慕希营销策略改进,从产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略进行优化改进研究,提出营销策略的优化建议;第六部分是安慕希营销策略实施保障内容。本论文的结论部分,总结了本论文通过系统而有逻辑的分析,得出了伊利安慕希营销策略优化方案,同时解决伊利安慕希销量突破难题。本文在分析伊利安慕希市场营销环境的基础上,系统地构建了伊利常温酸奶安慕希的市场营销策略,为其他企业营销策略的制订与提升提供参考意见和启示。
【学位单位】：郑州大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2015
【中图分类】：F426.82;F274
【部分图文】：

图 5-1 伊利市场部提供 2015 年一季度蓝莓口味销售额占比品牌 市场销售额（千万） 占有率常温酸奶- 安慕希 85618 14%常温酸奶- 莫斯利安 404315 65%常温酸奶- 纯甄 101401 16%图 5-2AC 尼尔森 2015 一季度年常温酸奶市场销售额和占有率显示 年一季度安慕希整体销售收入达到 8.5 亿元，市场占有率场占有率稳步提升，其中蓝莓口味占一季度总收入 16%，味在市场销售上是被消费者认可的，而光明的莫斯利安市场，蒙牛的纯甄的市场占有提升进度低于伊利安慕希。这说

图 5-1 伊利市场部提供 2015 年一季度蓝莓口味销售额占比品牌 市场销售额（千万） 占有率常温酸奶- 安慕希 85618 14%常温酸奶- 莫斯利安 404315 65%常温酸奶- 纯甄 101401 16%图 5-2AC 尼尔森 2015 一季度年常温酸奶市场销售额和占有率显示 年一季度安慕希整体销售收入达到 8.5 亿元，市场占有率场占有率稳步提升，其中蓝莓口味占一季度总收入 16%，味在市场销售上是被消费者认可的，而光明的莫斯利安市场，蒙牛的纯甄的市场占有提升进度低于伊利安慕希。这说
【引证文献】

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2 田宝钢;新希望天香乳业轻酸奶营销策略研究[D];北京交通大学;2017年

3 巴彦淖尔;众康商贸有限公司蒙牛常温牛奶品类优化研究[D];北方工业大学;2017年

4 丛雷;星桥公司IT产品市场营销策略研究[D];北京交通大学;2017年

5 高松;蚌埠和平乳业有限公司营销策略优化研究[D];安徽财经大学;2017年

6 李小光;中小学课外辅导机构的营销策略研究[D];石家庄铁道大学;2017年

本文编号：2884353