柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析

发布时间：2017-08-26 16:10

  本文关键词：柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析

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【摘要】：柴达木枸杞品质优良,粒大饱满且氨基酸、多糖等营养成分含量高,产业化前景十分乐观。柴达木盆地独特的气候条件和洁净的生态环境适于有机枸杞和高端品质枸杞产业的发展,但同时也存在许多亟待解决的问题。主要通过介绍柴达木枸杞的成分、栽培繁殖技术研究及开发现状,分析了柴达木枸杞产业化前景及产业化发展存在的问题,并提出应对措施,以期为柴达木枸杞产业化发展研究提供参考。
【作者单位】： 中国科学院西北高原生物研究所;中国科学院大学研究生院;
【关键词】： 柴达木枸杞 研究现状 产业化 措施 前景
【基金】：国家级星火计划(2011GA870007)
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 柴达木枸杞又称青海枸杞,产于青藏高原柴达木盆地,这里平均海拔2 600 m~3 000 m,日照时间长,昼夜温差大,空气湿度低,独特的气候条件使得柴达木枸杞具有粒大饱满、肉质肥厚,色泽鲜艳且味甘等特性,被誉为“青藏高原红宝石”,相关研究表明,柴达木枸杞氨基酸、微量元素及多糖含量

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本文编号：742277