关于改革完善食品快速检测工作机制的研究
发布时间：2017-09-29 08:04
本文关键词：关于改革完善食品快速检测工作机制的研究
【摘要】：根据国务院机构改革和职能转变方案,工商部门将不再承担流通环节食品安全监管职能,食品快速检测工作由食品药品监管部门接手。本文介绍了此前上海市工商部门食品快速检测工作的现状、存在的问题和瓶颈,并提出改革完善的意见和建议,以期推动食品快速检测工作在新的时期有新的发展。
【作者单位】： 上海市食品药品监督管理局食品流通处;
【关键词】： 食品 快速检测 工作机制
【分类号】：F426.82;F203
【正文快照】： 食品快速检测被认为是防控食品安全风险的利器之一,《农产品质量安全法》、《食品安全法实施条例》都对开展此项工作作出了明文规定。上海市工商部门自承担流通环节食品安全监管职能以来,通过配备快检设备、制定工作规范、培训快检干部、开展技能竞赛等方式,努力推动食品快速
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本文编号：940847
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