我国进口食品不合格情况分析
本文关键词:我国进口食品不合格情况分析
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【摘要】:综合整理分析质检总局发布的进口食品不合格数据,得出我国进口食品不合格主要产品种类及不合格原因。选取其中主要的7大类食品,对应6种不合格原因建立7×6列联表,采用卡方(χ2)检验进行关联性分析。结果表明,食品种类与不合格原因关联性显著(p0.01)。据此,为国内食品进口商有针对性的改进运输储存条件及监管部门分类查验监管提供一定的理论依据和建议。
【作者单位】: 河北出入境检验检疫局京唐港办事处;
【关键词】: 进口食品 不合格 列联表 卡方检验 相关分析
【分类号】:F426.82;F752.61;F203
【正文快照】: 近年来,我国进口食品行业发展势头迅猛。据海关统计,2012年我国进口食品总货值达900亿元,进口食品种类达5~6万种左右,涉及140余个国家和地区。琳琅满目的进口食品在丰富国内食品市场、扩大人们选择空间的同时,也不可避免的存在不合格食品夹杂其中流入国内的隐患。为杜绝不合格
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