有机蔬菜品质管控模式研究

发布时间：2017-10-13 06:32

  本文关键词：有机蔬菜品质管控模式研究

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【摘要】：通过5年的研究,提出了有机产品安全品质+风味品质+外观品质的"有机+"概念,及土壤培肥改良、病虫生态控制、良种良法配套三大技术支撑和认证背书、透明溯源、品牌保障、会员制营销四重信誉保障的管控模式。
【作者单位】： 山东省临沂市农业科学院;山东省临沂市罗庄区农业综合执法大队;山东省临沂东开蔬菜有限公司;
【关键词】： 有机蔬菜 “有机+” 品质管控技术 信任体系
【分类号】：S63
【正文快照】： 自2010年以来,我们与临沂东开蔬菜有限公司、临沂同德农业科技开发有限公司等合作,开展了有机蔬菜品质控制模式及关键技术研究。通过5年的研究,提出了有机产品安全品质+风味品质+外观品质的"有机+"概念及土壤培肥改良、病虫生态控制、良种良法配套三大技术支撑和认证背书、透

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本文编号：1023364