新零售环境下大润发超市香坊店营销策略研究

发布时间：2020-07-20 11:22

【摘要】：互联网时代经济高速发展,人们的生活以及物质水平发生了质的变化。我国互联网产业规模不断扩大,影响力不断提升。电子商务年交易额一跃成为国民经济中大的增长点。在激烈的市场竞争环境下,对传统零售商而言,开展电子商务还面临着企业文化的变革问题,面对错综复杂的形势,不少实体零售企业开始谋求转型,竞争策略需要重新设计。市场竞争进入到白热化阶段,超市的管理者们也在不断的改善营销策略以适应市场的变化,传统零售即将过去,新零售即将到来。哈尔滨零售市场呈现群雄逐鹿的形势,大润发超市香坊店自开业以来就占据哈尔滨零售市场较大份额,竞争对手争相模仿学习。目前各传统连锁超市促销价格、促销形式、经营策略基本相同。面对新零售时代的到来,大润发超市走可持续发展的道路,急需制定出符合大润发超市自身条件的营销策略,既能迎合新零售发展趋势又能区别且领先同行业者的营销策略。本论文以大润发超市香坊店为研究对象,先是介绍介绍了大润发超市香坊店的企业文化、营销现状、新零售环境下的措施现状。其次,从政治法律环境、经济环境、社会环境、科技环境、包括对竞争对手等外部营销环境进行分析。营销策略通过SWOT分析法选择制定,通过市场细分、目标市场、市场定位对大润发超市香坊店进行营销的STP设计,同时从产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略四方面提出营销策略4P方案设计。最后在更新营销理念、加强企业管理、完善用人机制与激励机制三方面为营销策略实施保障。希望通过对新营销策略实施使公司在新零售的经营环境中处于领先地位。
【学位授予单位】：哈尔滨工业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：F721.7;F274
【图文】：

超市,销售额,竞争对手,单位

哈尔滨工业大学工商管理硕士学位论文依然处于绝对领先（见图 2-3）。阿里巴巴首推的淘鲜达业务于 2018 年初在大润发超市登陆，在经营形势看好的情况下开始陆续展店，2018 年在大润发超市香坊店上线。另外在与阿里巴巴合作的同时，大润发超市店在超市供应链方面有所调整，一部分转向新的供应链，还有一部分想出调整。最先合作的是天猫，大润发超市香坊店推出天猫下凡专区，独域陈列。此外，大润发超市香坊店最新对家电商品供应链进行了汰换，宁达成共识，共同经营百货中的家电部分。于 2018 年 8 月 18 日近 300店在大润发超市香坊店家电区重装开业，开启苏宁购物节。

店员,超市,占比,年龄

员工需要与顾客直接接触，所有的销售动作都是由员工完成。员工的工力与状态直接决定服务质量的好与坏。大润发超市香坊店定时组织员工，请专业讲师进行讲课，提升员工素质水平及工作能力。培训内容有生术、操作收银机、个人销售技巧等基本知识训练，管理层主要培训运营面管理知识培训，以培养每个员工为该领域的专家为目标。人才是企业发展的核心要素，超市员工流动性大，人才储备必不可少润发超市香坊店人员现有状况学历低，年龄偏大，集中在 40-50 年龄段见表 2-2、图 2-4）。表 2-2 大润发超市香坊店营销员工基本情况学历研究生大学大专其他人数 1 14 54 520占比 0.1% 2.4% 9.2% 88.3%年资 1 年以下 1 年-3 年 3 年-10 年 10 年以上人数 68 142 230 149占比 11.5% 24.1% 39.1% 25.3%

销售业绩,超市

图 2-5 大润发超市香坊店销售业绩大润发超市香坊店六年来销售额不断下滑，从 2013 年的顶峰 32497700元，到 2014 年 297966000 元首次跌破 3 亿大关。再到 2017 年 222671000 元最后 2018 年 201351000 元险些跌破 2 亿元大关。2013 年-2018 年，零售实体店普遍表现不佳，大润发超市香坊店客单出现过波动，总体呈下滑趋势，2013 年的平均客单价 92 元下降到 2018 年的 8元。大润发超市香坊店卖场客单价总体呈下降趋势（见图 2-6）。

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