杭州万宁贸易有限公司战略转型研究

发布时间：2020-09-08 07:56

　　白酒行业一直存在很多社会压力,如影响身体健康,增加交通事故,食品安全等影响白酒消费的不完全客观认识,国家“禁酒”令,限制广播电视酒类广告和严格征收白酒消费税等政策,政府严格控制“三公共消费”,中央“八项规定”,推行廉洁政府实施节俭的要求都对白酒行业的发展产生了一定的影响。随着一些餐饮企业的经营下滑和高端白酒的销售份额降低,白酒行业可能面临终端消费需求降低的压力,白酒贸易企业的经营和发展受到较大挑战。杭州万宁贸易有限公司作业于上个世纪九十年代,公司下设批发门店若干,三处仓库,五粮液旗舰店和普通零售门店若干,公司旗下拥有400多个酒类单品,为华东地区中小超市提供了便利的供货。经过20多年两代人的努力,公司以批发带动零售,厚积薄发,凭借白酒行业领域的专业水平和成熟渠道销售,它迅速崛起。万宁公司为当地消费者选择白酒的各类产品,单品白酒可以从几元到千元不等,消费者随机挑选的白酒品牌很有可能是万宁公司的经销品牌,华东地区每10个家庭中就有7个家庭至少选择一种公司经销的白酒。无论品牌是什么,无论在哪里购买,销售团队都在努力确保帮助公司实现业务目标,“宁可错杀一千,不可放过一个”就是万宁公司立足于白酒快消品市场的基本战略,也是公司一直坚持的基本战略。但是自中央出台“八项规定”之后白酒行业结构发生转变,产品供销发生逆转,白酒库存去化缓慢,市场和产品的因素导致企业销售额逐年下降,白酒企业发展约束越来越突出,产品出现积压,现金流流通困难,融资成本也在增加,企业的人力资源整合不协调,工作效率低下,企业“内在力量”不足且创新不足,万宁公司面临市场紧缩之时想要继续高速发展,转型升级已成必然。2015年末,万宁公司痛定思痛实施战略转型。万宁公司通过使用PEST、SWOT、波特五力等模型工具对自身的发展困局进行分析,提出适合公司自身的新战略,由原先的白酒贸易企业转型为白酒生产营销一体化企业,实施战略转型设计,比如营销战略的设计,生产运营的建立从而进行转型升级。公司通过调整公司现行组织架构及管理现状,强化公司市场营销职能,建立高效的生产运营体系对公司的转型实施提供了保障。任何一个企业如果没有环境变化的敏感度,都很难生存。前几十年,很多企业因为机遇得以快速发展,现在新环境下不管是新入者还是老一辈都需要做好转型的心理准备。杭州万宁贸易有限公司作为白酒贸易行业中面临转型的典型,有必要对其战略进行研究,了解其战略管理问题。现有的管理体制能否适应激烈的市场竞争要求,能否满足企业突破性发展的需要,这些都值得我们深入研究。发展战略必须进行全面、前瞻性的研究,本文讲述万宁公司如何在白酒行业中转型升级,如何在竞争中占有一席之地,以小见大,为各大白酒贸易企业战略转型提供一些建议和思考。
【学位单位】：浙江工业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：F752.6;F272
【部分图文】：

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浙江工业大学硕士学位论文第二章简要分析了战略管理理论和战略管理的工具，然后通过文献的研读和工具的应用给万宁公司实施战略转型提供方向。第三章针对研究的主要对象，详解研究的对象万宁公司简介、成长路程，并展示其在行业内的地位，主要从企业内部分析万宁公司。同时把公司的管理职能让读者有比较全面的了解对万宁公司的现状和问题进行了分析。第四章分析了万宁公司的内外部环境，运用 PEST，SWOT 和 Porter 的五力模型分析了万宁公司。对万宁公司战略转型匹配与选择上提供有效帮助。第五章指出万宁公司发展战略的制定与选择，主要是在生产运营，营销战略以及组织机构与人力资源战略方面论述。第六章提出战略转型实施保障，支撑万宁公司战略转型。最后，对本研究进行了简要总结，给出一部分行业建议。

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图 3-1 白酒行业收入增长趋势Figure 3-1. Income growth trend of liquor industry（资料来源：中国白酒门户 http://www.zgbjmh.com/）二、新产品线启动滞后，融资困难。白酒企业发展约束越来越突出，产品储广和现金流变得越来越困难，融资成本也在增加。2014 年至 2015 年，由于缺对市场控制的敏感性和市场的冻结点，短期和快速上马项目无法迅速偿还，中期项目无法获得足够的资金，进展缓慢，人力和资本成本增加，银行借贷困难本是企业发展的生命线，是保证企业正常运转的前提。实际上，企业的生产经是企业资本运作的过程。在有效运作的过程中，它可以促进企业的健康发展有保证资本的健康运行，才能保证企业资本的增值。三、产业单一，转型困难。万宁公司的白酒贸易作为核心业务，占主导地位他版块产品“小、散、弱”的现象没有发生实质性变化。公司对于核心业务依性强，其他产品竞争较弱，各版块创新不足，企业转型升级中的长期战略规划遍缺乏。许多下属部门靠输血、吸纳旧资本和员工归属感下降。从 2015 年的营情况来看，90%以上的依靠高端白酒贸易收入，其他版块在投资期内或处于

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图 4-1 波特五势力分析Figure 4-1. Porter five forces analysis（资料来源：连志巍,张敬伟,毛清华,罗子超.企业战略管理[M].北京:机械工业出版社,2010.）从某种意义上说，竞争战略源于对决定行业吸引力的竞争法的深刻理解。无论是国内还是国际，无论是生产产品还是提供服务，任何行业都将受到这五个竞赛的竞争。因此，波特五力模型是公司在制定竞争战略时经常使用的战略分析工具。表 4-4 白酒贸易波特五势力分析Table 4-4. Analysis of Porter's five forces in liquor trade波特五力模型分析表竞争对手的竞争力 1.竞争对手的竞争产品越来越多。2.其他竞争对手正在以快速的速度前进。3.大型白酒贸易公司能够快速进入市场，品牌的巨大威胁。新进入者的威胁 1.门槛准入低。2.品牌建设要求高，渠道网络的投资要求不高。3.一定地区内促销和分销成本不需要大量现金充裕的公司就能进入。

【参考文献】