餐饮业网络营销策略研究——以杭州知味观为例

发布时间：2021-03-04 09:10

　　网络营销已经成为现代市场营销的重要组成部分。本文在分析市场营销和网络营销的基础上,解剖餐饮企业现状,对餐饮行业的网络营销特点进行系统梳理。课题选取具有代表性的连锁餐饮企业知味观为研究对象,通过充分的分析论证,对杭州知味观的网络营销策略进行优化,并提出可行的创造性对策及建议,为餐饮企业开展网络营销工作提供经验借鉴。 

【文章来源】：现代食品. 2020,(04)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 知味观网络营销平台及体系
    1.1 知味观网络营销现状
        1.1.1 知味观线上简餐现状
        1.1.2 销量较好的产品数据
    1.2 知味观网络营销SWOT分析
        1.2.1 优势
        1.2.2 劣势
        1.2.3 机会
        1.2.4 威胁
2 知味观网络营销存在的问题
    2.1 缺乏信任感
    2.2 顾客体验营销受限制
    2.3 互联网技术有待加强
    2.4 网络营销人才紧缺
3 知味观网络营销的对策及建议
    3.1 紧跟市场需求，顺应发展脉搏
        3.1.1 强化创新力度，提升品牌知名度
        3.1.2 加强团队建设，提升工作效率
    3.2 制定合理的价格，保证售后服务
        3.2.1 合理制定价格
        3.2.2 保证售后服务
    3.3 制定新的渠道通路
        3.3.1 自有渠道
        3.3.2 合作伙伴渠道
        3.3.3 客户关系与关键业务
        3.3.4 新的经营方式
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]互联网背景下网络个性化营销创新趋势探究[J]. 高腾玲.  商业经济研究. 2017(19)
[2]大数据环境下精准营销的开展与实现[J]. 孙守强,黄斌,廖娟.  现代商业. 2017(19)
[3]网络餐饮营销模式分析及优化建议[J]. 方梦雅,杜海玲.  现代商贸工业. 2017(04)
[4]大数据背景下餐饮业O2O商业模式研究[J]. 齐春微.  赤峰学院学报(自然科学版). 2016(23)
[5]大数据时代下的市场营销机遇与挑战[J]. 陈香莲,赵婧,刘永忠.  中国商论. 2016(10)

硕士论文
[1]阳光甜甜圈公司网络营销策略研究[D]. 肖飞.兰州理工大学 2018
[2]老字号餐饮品牌真实性与品牌忠诚作用机理的实证研究[D]. 杨立娟.天津大学 2017
[3]中小企业网络营销策略优化研究[D]. 洪顺.湖北工业大学 2016



本文编号：3062950