光山麻鸭产业发展研究

发布时间：2021-07-27 02:10

　　近年来,国家一直倡导和支持发展特色农业产业,发展农村经济是促进农民增收的有效途径。多年来,国家一直提倡发展特色农业,作为国家级贫困县,光山县积极发展壮大以光山麻鸭为代表的特色农业产业,对发展农村经济、促进农民增收和乡村振兴都具有重大的推动作用。本文以农业产业化经营的思路,按照生产、加工、销售等三个环节展开调查和研究,在充分调研、有详实数据资料的基础上运用特色农业的相关理论以及调查研究法、文献资料分析法、比较分析法等研究方法,对光山麻鸭产业进行了全面系统的分析。首先,调查、归纳了光山麻鸭产业的现状,主要包括基本条件、优势分析以具体发展概况等三个方面,得知其基本条件是好的,同时也具有一定的优势,而且养殖、储藏加工、销售等环节发展情况比较良好,但是近些年有下滑的态势。其次,分析研究了光山麻鸭产业存在的问题,主要包括养殖环节、储藏加工环节以及销售环节。其中养殖环节存在的问题是发展思路不明确,基础设施不够完善,农业教育与技术培训业不发达,信息技术发展滞后,疫病防治效果不好,资金筹措渠道少,农业保险业落后等;储藏加工环节存在的问题是环境污染比较严重,科技应用水平较低,冷链运输能力比较低,管理扶持手... 

【文章来源】：河南工业大学河南省

【文章页数】：77 页

【学位级别】：硕士

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国内2006—2017年“特色农业”相关文章知网收录量数据来源：中国知网

图 4 1949 年—2017 年光山麻鸭各阶段产量据来源：光山县畜牧局过几年的强力开发，光山麻鸭产业得到了迅速发展，2008 年全县麻鸭养殖数 万只，其中出栏 821.75 万只，全县有养殖专业户 1000 多户，其中年养殖规模以上的有 350 多户。从 2010 年开始由于政府扶持力度不够，市场等其他一系光山麻鸭产业开始衰败，养殖量呈下降趋势，具体请参看图 4。从图 4 可以看8 年开始光山麻鸭的存栏和出栏数量都呈下降趋势。17 年，在信阳市的各县区中鸭类存栏和出栏数量的排名中，因为潢川县是华英基地，规模化、产业化发展程度都比较高，所以该县遥遥领先，光山麻鸭与华在很大的差距，光山麻鸭存栏、出栏只排名第二，具体请参看表 8 和图 5。表 8 2017 年信阳市各县区鸭类存栏、出栏数量（单位：只）

图 5 2017 年信阳市各县区鸭类存栏、出栏数量：光山县畜牧局止到 2017 年底，光山县从事麻鸭养殖的有 1.2 万人，全县麻鸭养殖达 42殖专业户 977 户，散户 3204 户，具体请参看图 6。目前全县从事麻鸭养殖有 38 户，其中规模最大的只有一个，也是光山县唯一个专门从事麻鸭养企业，该合作社拥有 6 个麻鸭养殖基地，2017 年该合作社存栏种鸭 10.3 鸭 39.8 万只。


本文编号：3304851