新化特色优质稻品牌培育研究

发布时间：2017-09-02 15:17

  本文关键词：新化特色优质稻品牌培育研究

  更多相关文章： 品牌农业 特色农业 农产品品牌培育 农业竞争力

【摘要】：随着经济的不断发展和人民生活水平日益改善,人们对饮食的需求从简单的吃饱,向吃的营养、健康和安全转变。在此发展背景下,兼具营养与保健功效的特种稻越来越受到人们的关注。传统农业大县湖南新化县所产的特色优质稻属于国际上最高标准的有机食品,其代表产品“紫鹊界贡米”是全国三大粮食类地理标志产品之一。进一步做大做强新化特色稻品牌是提高其综合竞争力,实现可持续发展,带动当地农民增收的关键。本文以农产品区域品牌建设相关理论为研究基础,以新化特种稻品牌为研究对象,旨在探索切合新化特色优质稻实际的品牌发展策略。通过对新化特色优质稻产业发展现状进行全面分析,深入剖析新化特色优质稻品牌发展的优势、劣势、机会与挑战,进而得出新化特色稻品牌发展中存在农业基础设施薄弱,规模化程度不高、龙头企业牵动力不强、扶持政策尚不完善、农产品精深加工不足等问题。在新化特色稻品牌发展现状和调查问卷的基础上,从特色稻经营主体、产品、产品营销、品牌文化四个方面提出该县未来特色优质稻品牌培育的可行思路和对策建议。经营主体对策:强化品牌意识、培育品牌主体、加强科技创新、改善基础设施、加快品牌认证、成立行业协会;产品对策:培育新型品种、建立标准体系、创新产品理念和包装;产品营销对策:加强市场管理、强化宣传推介、加强网站建设;品牌文化对策:挖掘品牌文化、打造企业文化、利用地域文化。
【关键词】：品牌农业 特色农业 农产品品牌培育 农业竞争力
【学位授予单位】：湖南人文科技学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.11;F323.5
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-9
• 第一章 绪论9-17
• 1.1 研究背景及意义9-10
• 1.1.1 研究背景9
• 1.1.2 研究目的9-10
• 1.1.3 研究意义10
• 1.2 研究综述10-14
• 1.2.1 农产品区域品牌研究10-13
• 1.2.2 特色稻研究13-14
• 1.2.3 研究评述14
• 1.3 研究的内容及方案14-17
• 1.3.1 研究的内容14-15
• 1.3.2 研究的方法15-16
• 1.3.3 研究的技术路线16-17
• 第二章 理论概述17-21
• 2.1 相关概念17-18
• 2.1.1 品牌的概念17
• 2.1.2 区域品牌的概念17
• 2.1.3 农产品区域品牌概念17
• 2.1.4 特色农产品品牌的概念及与农产品区域品牌的区别17-18
• 2.2 农产品区域品牌的内涵与特征18-19
• 2.3 特种稻概念19
• 2.4 品牌与品牌培育19
• 2.5 品牌培育的过程19-21
• 第三章 新化特色优质稻品牌培育的SWOT分析21-30
• 3.1 新化县特色优质稻发展概况21-24
• 3.1.1 新化特色优质稻简介21-22
• 3.1.2 种植规模22
• 3.1.3 稻米品质22-23
• 3.1.4 龙头企业与品牌发展23-24
• 3.2 新化县特色优质稻品牌培育的优势与劣势24-26
• 3.2.1 优势24-25
• 3.2.2 劣势25-26
• 3.3 新化县特色优质稻品牌培育的机会与挑战26-28
• 3.3.1 机会26-27
• 3.3.2 挑战27-28
• 3.4 新化县特色优质稻品牌培育的SWOT矩阵28-30
• 第四章 新化特色优质稻品牌的市场认知情况调研30-41
• 4.1 调查方案设计30
• 4.2 调查样本特征30-33
• 4.3 调研数据分析33-40
• 4.3.1 对新化特色稻品牌的认知情况33-34
• 4.3.2 新化特色优质稻消费情况34-37
• 4.3.3 对新化特色优质稻品牌的评价状况37-40
• 4.4 调查得出的问题40-41
• 第五章 新化特色优质稻品牌培育对策建议41-48
• 5.1 经营主体对策41-43
• 5.1.1 强化品牌意识，加强品牌宣传41
• 5.1.2 培育品牌主体，壮大龙头企业41-42
• 5.1.3 加强科技创新，提升加工水平42
• 5.1.4 改善基础设施，提高信息服务42
• 5.1.5 加快品牌认证，扩大品牌影响42
• 5.1.6 成立行业协会，服务品牌建设42-43
• 5.2 产品对策43-44
• 5.2.1 培育新型品种，提高综合效益43
• 5.2.2 建立标准体系，保障产品质量43-44
• 5.2.3 创新产品理念，优化产品包装44
• 5.3 产品营销对策44-46
• 5.3.1 加强市场管理，维护品牌形象44-45
• 5.3.2 强化宣传推介，促进品牌建设45
• 5.3.3 加强网站建设，构筑信息平台45-46
• 5.4 品牌文化对策46-48
• 5.4.1 挖掘品牌文化，提升品牌内涵46
• 5.4.2 打造企业文化，，促进品牌推广46-47
• 5.4.3 利用地域文化，打造区域品牌47-48
• 第六章 总结与展望48-50
• 6.1 本文总结48
• 6.2 研究的创新点48-49
• 6.3 进一步的研究展望49-50
• 参考文献50-53
• 附录53-54
• 致谢54-55
• 作者简介55-56
• 在读期间科研成果目录56

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