《食品微生物应用技术》课程信息化教学设计的研究

发布时间：2017-11-13 23:21

  本文关键词：《食品微生物应用技术》课程信息化教学设计的研究

  更多相关文章： 信息化教学 食品微生物 应用技术 课程改革研究 食品发酵 信息化学习 食品检验 学习能力 教学效果 信息技术

【摘要】：正《食品微生物应用技术》是高职院校食品相关专业的一门重要的专业基础课程,对学习专业课程起着承上启下的重要作用,为学生学习食品分析与检测,食品发酵技术等食品相关专业课程以及从事食品检验工、食品发酵工岗位奠定基础。信息化教学设计是充分利用现代信息技术和信息资源,科学安排教学过程的各个环节和要素,为学生提供良好的信息化学习条件,实现教学过程全优化系统方法。其目的在于培养学生的信息素养创新精神和综合能力,从而增强学生的学习能力。在国家高等职业骨干校建设过程中,通过深入课程改革研究,开展了利用信息化手段改造食品微生物应用技术课程传统的教学模式。
【作者单位】： 天津现代职业技术学院;
【分类号】：G434;TS201.3-4
【正文快照】： 《食品微生物应用技术》是高职院校食品相关专业的一门重要的专业基础课程,对学习专业课程起着承上启下的重要作用,为学生学习食品分析与检测,食品发酵技术等食品相关专业课程以及从事食品检验工、食品发酵工岗位奠定基础。信息化教学设计是充分利用现代信息技术和信息资源,科

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 张妍;;高校教师信息化教学能力培养制度探析[J];中国冶金教育;2011年01期

2 ;全国职校信息化教学大赛落幕[J];石油教育;2012年06期

3 张玲丽;;浅论《通信电子线路》课程信息化教学的实施[J];轻工科技;2014年04期

4 丁亚明;;关于化学学科信息化教学的探讨[J];广州化工;2013年02期

5 陈晓宏;;浅谈中职食品生物工艺专业信息化教学[J];科技创业家;2014年01期

6 王姬;;Inventor在中职数控专业信息化教学中的应用举例[J];职业;2013年12期

7 尹艳镇;焦淑菲;梁金禄;方丽萍;钟莹莹;;培养应用型油气储运人才的信息化教学探索[J];广州化工;2014年11期

8 左永刚;陈军;杨静;;基于Blog环境下的油料装备信息化教学研究[J];中国储运;2009年07期

9 黎震;;基于信息化教学的钳工实训教学思考[J];职业;2011年15期

10 胡彩玲;周静;陈东旭;;基于世界大学城的《有机化学》空间课程教学模式探究[J];广州化工;2012年22期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 刘超云;孙婷婷;;在普通高校田径理论课中尝试信息化教学设计[A];第十六届全国高校田径科研论文报告会论文专辑[C];2006年

2 金素荣;倪青华;;会计信息化教学体系及其在企业的应用[A];中国会计学会第四届全国会计信息化年会论文集（上）[C];2005年

3 刘玫瑾;;信息化教学设计的实践初探[A];第七届全国体育科学大会论文摘要汇编（一）[C];2004年

4 施虹冰;李小丽;;刍议以校为本的信息化教学研究制度的建立[A];中国教育技术协会2004年年会论文集[C];2004年

5 王盛;;基于专科层次会计信息化教学的思考[A];第十届全国会计信息化年会论文集[C];2011年

6 秦新利;李冰;;虚拟演播室系统在信息化教学中的应用[A];全国大学英语教学改革暨网络环境下外语教学学术研讨会论文集[C];2004年

7 纪波;白丽波;;浦东新区中小学“信息化教学资源”建设与应用效益多目标局势决策[A];第19届灰色系统全国会议论文集[C];2010年

8 任晓红;;高职教育会计信息化教学改革探析[A];中国会计学会第四届全国会计信息化年会论文集（下）[C];2005年

9 黄军海;孟少华;郭平;;高校体育信息化教学体系初探[A];第十六届全国高校田径科研论文报告会论文专辑[C];2006年

10 温海燕;;试论会计信息化教学改革应遵循的几点原则[A];中国会计学会第四届全国会计信息化年会论文集（上）[C];2005年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 本报记者 吴佳s，

本文编号：1182855