对网络资源在《食品微生物检验》中的应用探讨
本文关键词:对网络资源在《食品微生物检验》中的应用探讨
【摘要】:该文介绍了网络资源运用到《食品微生物检验》课程的教学中,充分利用网络资源开展《食品微生物检验》的教学。同时,提出了课堂教学中运用网络资源应注意的问题,为网络资源的课堂教学利用提供依据。
【作者单位】: 遵义医学院;遵义医药高等专科学校;
【关键词】: 网络资源 食品微生物检验 教学改革
【分类号】:G434;TS201.3-4
【正文快照】: 食品微生物检验课程是食品相关专业的核心课程之一,也是食品专业学生必学的操作性和实用性极强的专业课程。食品微生物检验对食品安全的保障有非常重要的作用。课程的特殊重要性对该课程的教授与学习提出了更高的要求,传统的教学方式以教师讲授的形式为主,这样的教学方式使得
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,本文编号:808665
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