基于项目设计的翻转课堂教学模式研究与实践——以《酒店服务实务》课程为例

发布时间：2021-11-21 04:21

　　指出了项目设计是《酒店服务实务》课程较为实用的教学方式且备受青睐。采用翻转课堂的教学模式将课程内容编织成不同的项目,并针对项目从课前、课中、课后三个阶段进行了教学模式流程的分析,通过教学实践探索了有效激发学生学习兴趣、提升教学效果的教学方法。 

【文章来源】：绿色科技. 2018,(23)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 引言
2《酒店服务实务》课程教学现状
3 基于项目设计的翻转课堂教学理论研究
    3.1 翻转课堂理论研究现状
    3.2 项目教学法研究
    3.3 基于项目设计的翻转课堂教学实施可行性分析
4《酒店服务实务》翻转课堂项目教学流程设计
    4.1 基于云课程的课前准备
    4.2 基于问题解答和实践比赛的课上交流
    4.3 基于总结反思的课后评价
5 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]翻转课堂:生成性教学实践的新形态[J]. 王媛,王建虎.  新疆师范大学学报(自然科学版). 2018(02)
[2]体验式教学法在护理实验教学中的有效应用[J]. 郭雪梅.  科技创新导报. 2016(02)
[3]基于翻转课堂的项目教学模式研究与实践——以“计算机图文设计”课程为例[J]. 朱荣,李晓飞,李顺.  中国远程教育. 2016(05)
[4]基于“翻转课堂”理念的教学模式研究与实践[J]. 许英姿,沈玉凤,华珍,云海.  实验技术与管理. 2015(09)
[5]信息技术环境下的体验教学模式探究[J]. 李宗杰,张靖.  法制与社会. 2009(36)



本文编号：3508760