“互联网+TBL”模式在食品化学实验教学中的应用

发布时间：2021-01-29 04:01

　　"互联网+TBL"模式是借助网络平台信息传递的便捷和高效,融合信息技术和目标式教学方法以提升"互联网+"时代下高校教学效果的新模式。通过多年来TBL教学经验的积累,融合互联网信息技术构建并实施了"互联网+TBL"模式在食品化学实验教学中的应用,以学生在整个实验实施过程中实践能力和TBL过程表现为评价指标,结果能够反映学生对知识的掌握和教学效果。通过实践进一步提出了充分挖掘"互联网+"教学模式和推动开放实验室的智能化建设是提升"互联网+TBL"教学效果的有效途径,是为社会培养实用型和创新性人才的重要保障。 

【文章来源】：食品工业. 2019,40(12)北大核心

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1“互联网+TBL”模式的实施
    1.1 制定目标
    1.2 实施目标
    1.3 教学与答疑
    1.4 教学评价
2 结果与分析
    2.1 实验报告成绩
    2.2 TBL教学过程表现
3 提升“互联网+TBL”教学效果的措施
    3.1 充分挖掘“互联网+”教学模式
    3.2 推动开放实验室的智能化建设
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]“互联网+”背景下高职院校食品分析与检测课程改革探索[J]. 徐敏,武爱群.  安徽农业科学. 2018(36)
[2]开放式实验室数字化智能化建设的研究[J]. 刘学平,王亚杰,尹航.  实验技术与管理. 2018(10)
[3]TBL教学模式在食品保藏原理实验教学中的应用[J]. 郭磊,阚欢.  食品工业. 2018(09)
[4]“互联网+”背景下“食品理化检测技术”课程网络资源的建设研究[J]. 张笔觅,杨明静.  吉林农业. 2018(18)
[5]“互联网+”时代食品安全智慧监管策略研究[J]. 余学军.  食品工业. 2018(08)
[6]基于CDIO理念的食品化学实验课程设计与应用实践[J]. 刘日斌,朱建华,叶俊,邹秀容.  轻工科技. 2018(07)
[7]《食品化学实验》课程的改革成效与建议[J]. 张婷婷.  武夷学院学报. 2018(03)
[8]TBL教学模式下的自主学习课堂教学[J]. 杨晓岗.  海外英语. 2017(18)
[9]食品专业结合“互联网+”人才培养模式的探索[J]. 安艳霞,张剑,李梦琴.  广州化工. 2017(04)
[10]“互联网+”背景下小学教师培训课程建设[J]. 李艳丽,李玮.  长春师范大学学报. 2016(09)



本文编号：3006236