大学生健身爱好者膳食摄入特征调查研究

发布时间：2018-04-18 02:13

  本文选题：大学生 + 健身爱好者　； 参考：《牡丹江师范学院学报(自然科学版)》2015年04期

【摘要】：以安徽中医药大学66名大学生为研究对象,分析大学生膳食摄入的状况.调查结果显示:大学生健身爱好者的能量、脂肪和氨基酸摄入量显著高于普通大学生,糖类、果蔬类、奶类摄入不足;各类维生素和矿物质的摄入量低于普通大学生,部分指标低于国家膳食指导推荐量.氨基酸的摄入量与健身爱好者肌肉增长速度成正相关,但是由于大学生健身爱好者不会正确的蛋白质摄取方式,导致蛋白质的摄入携带大量的脂肪,瘦体质和体脂增速都快,不利于打造优美的肌肉线条.
[Abstract]:A total of 66 college students from Anhui University of traditional Chinese Medicine were selected to analyze the status of dietary intake.The results showed that the energy, fat and amino acid intake of college fitness enthusiasts was significantly higher than that of ordinary college students, the intake of sugars, fruits and vegetables, milk, vitamins and minerals was lower than that of ordinary college students.Some indexes were lower than the recommended amount of national dietary guidance.The intake of amino acids is positively related to the muscle growth rate of fitness enthusiasts, but because college students do not get the right way of protein intake, the intake of protein carries a lot of fat, and the growth rate of lean constitution and body fat is fast.Not conducive to the creation of beautiful muscle lines.
【作者单位】： 合肥师范学院体育科学学院;安徽大学体育军事部;
【分类号】：R153;G645.5

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：1766333